职务侵占罪数额超过一百万的，通常会被认定为“数额巨大”，依法应处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。以下是对此问题的详细分析：
职务侵占罪的法律规定与量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条以及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，职务侵占罪的量刑标准主要依据侵占数额的大小来划分：
数额较大：职务侵占数额在六万元以上不满一百万元的，认定为“数额较大”，依法应处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
数额巨大：职务侵占数额在一百万元以上的，认定为“数额巨大”，依法应处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额超过一百万的具体量刑
当职务侵占的数额超过一百万时，即达到了“数额巨大”的标准，法院在量刑时会考虑以下因素：
具体数额：虽然都超过了百万，但数额的具体大小（如一百万与一千万）也会影响量刑的轻重。数额越大，量刑可能越重。
犯罪情节：包括犯罪手段、犯罪次数、是否退赃、是否认罪认罚等。这些情节都会影响法院对犯罪社会危害性的判断，从而影响量刑。
被告人情况：如被告人的年龄、身体状况、是否有前科等，也可能成为法院量刑时的考虑因素。
可能的法律后果
刑事处罚：如前所述，职务侵占数额超过一百万的，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑事处罚。
民事赔偿：除了刑事处罚外，被告人还需要承担民事赔偿责任，即返还侵占的财物并赔偿因此造成的损失。
职业影响：职务侵占罪属于职务犯罪，一旦定罪，将对被告人的职业生涯产生严重影响，可能面临失业、行业禁入等后果。
建议与应对
积极退赃：如果可能的话，被告人应尽快退还侵占的财物，以减轻犯罪的社会危害性，从而在量刑时获得从轻处理。
认罪认罚：被告人应如实供述自己的罪行，认罪认罚，这有助于法院在量刑时考虑从宽处理。
寻求法律帮助：面对职务侵占罪的指控，被告人应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，制定合适的辩护策略。
总结来说，职务侵占罪数额超过一百万的，将面临严重的法律后果。因此，我建议相关人员务必遵守法律法规，切勿触碰法律红线。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。