结论：临时洗碗工打碎碗是否需要赔钱，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 劳动关系与责任归属：

   • 如果临时洗碗工与雇主之间建立了劳动关系（即使是非全日制或临时性的），那么根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，员工在工作过程中因工作原因造成的损失，一般不应由员工个人承担，除非员工存在故意或重大过失。
   • 在这种情况下，如果洗碗工是正常操作过程中不慎打碎碗，且没有故意或重大过失，那么通常不需要赔钱。

2. 雇佣关系与合同约定：

   • 如果临时洗碗工与雇主之间是雇佣关系，且双方签订了雇佣合同，那么合同中可能会明确约定在工作过程中造成损失的责任承担方式。
   • 如果合同中有明确规定，且洗碗工的行为符合合同中约定的需要承担责任的情形（如故意损坏、严重疏忽等），那么洗碗工可能需要按照合同约定进行赔偿。

3. 过错原则与公平原则：

   • 在没有合同约定或合同约定不明确的情况下，根据过错原则，如果洗碗工存在过错（如故意或重大过失），那么应当承担相应的赔偿责任。
   • 同时，根据公平原则，如果洗碗工只是轻微疏忽或正常操作过程中不慎打碎碗，且损失不大，那么要求洗碗工全额赔偿可能显得过于苛刻，此时可以考虑由雇主承担部分或全部损失。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院在判决此类纠纷时，通常会综合考虑多种因素，包括洗碗工的过错程度、损失的大小、双方的经济状况等。
   • 如果洗碗工确实存在过错，且损失较大，法院可能会判决洗碗工承担部分赔偿责任；如果洗碗工无过错或过错轻微，且损失不大，法院则可能会判决洗碗工不承担赔偿责任或承担较少的赔偿责任。

建议：

• 对于临时洗碗工来说，在工作过程中应当尽量小心谨慎，避免打碎碗等物品造成不必要的损失。
• 如果确实不慎打碎了碗，且担心需要承担赔偿责任，可以与雇主进行沟通协商，看是否能够达成一致的解决方案。
• 如果双方无法协商解决，且存在争议，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（如我，孟庆扬律师，专注于劳动工伤等领域），以了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。