结论是：暑假工因洗碗堆过高打碎是否需要赔钱，不能一概而论，需根据具体情况判断。 以下是从不同角度进行的分析：

1. 劳动关系与责任归属：

   • 暑假工通常与用人单位建立的是非全日制劳动关系或劳务关系，而非标准的全日制劳动关系。在这种关系下，暑假工对于工作过程中的过失（如洗碗堆过高打碎）是否需要承担赔偿责任，往往取决于双方之间的约定以及实际过错程度。
   • 如果双方之间有明确的合同或协议，并且其中规定了对于工作过失的赔偿责任，那么暑假工可能需要按照约定进行赔偿。但这样的约定应当合理，且不得违反法律法规的强制性规定。

2. 过错程度与因果关系：

   • 赔偿责任的承担通常与过错程度和因果关系密切相关。如果暑假工在洗碗过程中确实存在疏忽或故意行为，且这种行为直接导致了碗碟的打碎，那么暑假工可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 然而，如果打碎碗碟是由于不可抗力（如突然的地震、设备故障等）或用人单位提供的工具、环境存在安全隐患导致的，那么暑假工可能不需要承担赔偿责任。

3. 用人单位的管理责任：

   • 用人单位在管理过程中也有一定的责任。如果用人单位没有提供足够的安全培训、没有明确的工作规范或没有提供合适的工作条件，导致暑假工在工作中出现失误，那么用人单位也可能需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，即使暑假工需要承担部分责任，用人单位也可能需要分担一部分赔偿责任。

4. 实际赔偿的可行性：

   • 即使暑假工需要承担赔偿责任，也需要考虑实际赔偿的可行性。如果赔偿金额过高，超出了暑假工的承受能力，那么在实际操作中可能难以执行。
   • 在这种情况下，双方可以协商达成一个合理的赔偿方案，或者通过法律途径解决争议。

建议：

• 对于暑假工来说，在工作中应当尽量遵守用人单位的规章制度和工作规范，避免出现不必要的过失。
• 如果确实出现了过失并导致了损失，应当积极与用人单位沟通协商解决方案。
• 如果双方无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决争议。在处理此类争议时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。