钱并非要不回来了，可通过多种方式尝试追讨运费。以下是具体分析：

1. 尝试补充证据：虽然没有收据，但可以看看是否有其他证据能证明这笔运费的存在以及对方欠款的事实。比如，和熟人之间关于运费金额、支付时间等内容的聊天记录，像微信、短信等；如果有证人看到你们之间关于运费的相关约定或者交易过程，证人的证言也可以作为证据；另外，如果有转账记录，虽然不能直接证明是运费，但结合其他证据也能辅助说明情况。
2. 友好协商解决：可以先和熟人进行友好沟通，说明自己目前需要这笔运费，希望对方能够主动支付。在沟通的时候，注意语气要平和，避免激化矛盾，毕竟大家是熟人关系。可以提及之前为对方运输货物所付出的努力和成本，让对方理解你的难处。
3. 寻求第三方调解：如果和熟人直接协商没有结果，可以考虑寻求第三方的帮助来调解。比如，可以找双方都信任的共同朋友或者长辈出面，从中斡旋，促使对方支付运费。也可以向当地的社区调解组织或者人民调解委员会申请调解，这些组织有专业的调解人员，能够更有效地处理纠纷。
4. 通过法律途径解决：如果以上方法都无法解决问题，还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以向法院提起民事诉讼，要求对方支付运费。在起诉的时候，需要准备好相关的证据材料，如前面提到的聊天记录、证人证言等，以证明对方欠款的事实。法院会根据双方提供的证据和法律规定来做出判决，如果判决对方支付运费，对方不履行的话，还可以申请强制执行。