结论概述：车抵押出去后一天反悔，能否撤销抵押主要取决于抵押合同是否已经生效以及是否存在法定或约定的撤销事由。以下将从不同情况为您详细分析。
一、抵押合同未生效或存在可撤销事由
抵押合同未生效：
- 如果抵押合同尚未完成登记手续（对于需要登记的抵押物，如车辆），或者虽然签订了合同但尚未交付抵押物，那么抵押合同可能尚未生效。在此情况下，您有权与抵押权人协商解除合同，并取回车辆。
存在可撤销事由：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果抵押合同是在受欺诈、胁迫等情况下签订的，或者抵押权人存在乘人之危等不正当行为，您有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。撤销后，合同自始无效，您可以取回车辆。
二、抵押合同已生效且无撤销事由
协商解除：
- 如果抵押合同已经生效，且不存在可撤销事由，您仍然可以尝试与抵押权人协商解除合同。这可能需要您承担一定的违约责任，如支付违约金或赔偿抵押权人因此遭受的损失。但具体责任承担方式需根据合同约定和实际情况确定。
履行合同义务后解除：
- 如果您希望在不承担违约责任的情况下解除抵押合同，可以考虑先履行合同义务（如偿还债务），然后要求抵押权人解除抵押。这是最直接且通常无需承担额外责任的方式。
法律途径：
- 如果协商无果，且您认为抵押权人的行为存在违法或不当之处，您可以考虑通过法律途径解决争议。例如，您可以向人民法院提起诉讼，请求确认抵押合同无效或撤销抵押合同，并要求抵押权人返还车辆。但请注意，法律途径可能耗时较长且成本较高，需谨慎选择。
三、实际操作建议
审查合同条款：
- 首先，仔细审查抵押合同的条款，了解合同生效条件、撤销事由以及违约责任等关键内容。这有助于您明确自己的权利和义务，为后续行动提供依据。
与抵押权人沟通：
- 尝试与抵押权人进行友好沟通，说明您的反悔原因和诉求。在沟通中保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果您对合同条款或法律程序存在疑问，或者与抵押权人的沟通无果，建议及时寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
后续行动提示：在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，注意保留相关证据（如合同、沟通记录等），以便在需要时提供证明。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。