结论：乙方在甲方不知情的情况下，租用甲方场地并注册自己的公司，这一行为是否合法，需分情况讨论，但通常情况下，这种行为可能涉及违法或违约，具体取决于租赁合同的约定以及相关法律法规的规定。
分析如下：
租赁合同的角度：
- 租赁合同是双方意思表示一致的产物，其中应明确双方的权利和义务。如果租赁合同中明确规定了场地的使用目的（如仅用于居住、仓储等，并未允许用于注册公司），那么乙方在未经甲方同意的情况下，擅自将场地用于注册公司，就违反了租赁合同的约定，构成违约。
- 即便租赁合同中没有明确规定场地的使用目的，但根据诚实信用原则和租赁合同的性质，乙方也应合理使用场地，不得擅自改变其用途。注册公司通常涉及商业活动，可能带来额外的风险和责任，如税务、法律纠纷等，这些风险和责任可能超出甲方作为场地出租人的预期和承受范围。
法律法规的角度：
- 根据相关法律法规，注册公司需要提供合法的经营场所证明。如果乙方未经甲方同意，擅自使用甲方场地作为注册地址，可能构成虚假注册或欺诈行为，违反了公司登记管理的相关规定。
- 此外，如果场地的性质（如住宅、商业等）与注册公司的类型或经营范围不符，还可能违反城市规划、土地管理等相关法律法规。
可能的法律后果：
- 如果乙方的行为构成违约，甲方有权要求乙方承担违约责任，如赔偿损失、恢复原状等。
- 如果乙方的行为违反了法律法规，可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。在严重情况下，还可能构成犯罪，如虚假注册罪等，需承担刑事责任。
建议：
- 对于甲方而言，如果发现乙方擅自将场地用于注册公司，应及时与乙方沟通，要求其停止违法行为并承担相应责任。如果沟通无果，甲方可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
- 对于乙方而言，应严格遵守租赁合同的约定和相关法律法规的规定，合理使用场地，不得擅自改变其用途。如果确实需要注册公司，应事先与甲方协商并取得其同意，同时确保场地的性质与注册公司的类型或经营范围相符。
额外提醒：
- 在签订租赁合同时，双方应明确场地的使用目的和范围，以避免后续产生纠纷。
- 如果对租赁合同或相关法律法规有疑问，建议及时咨询专业律师或相关部门，以确保自己的合法权益得到保障。
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