酒馆扰民问题主要涉及环保部门、公安机关和城市管理部门（城管）的管理职责。当您遇到酒馆扰民的情况时，可以根据具体情况向这些部门投诉，以维护自身合法权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 环保部门

   • 主要职责：环保部门负责环境噪声污染的监测和监管。如果酒馆的噪音（如音响设备、通风设备等）超过国家规定的环境噪声排放标准，环保部门有权进行调查、检测，并要求酒馆采取整改措施，如安装隔音设备、调整营业时间等。
   • 投诉方式：您可以通过拨打12369环保举报热线或向当地环保部门官方网站、APP等渠道进行投诉，提供详细的噪音情况和发生时间等信息。

2. 公安机关

   • 主要职责：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关负责管理社会生活噪声，特别是酒馆内顾客喧哗、音响设备音量过大等干扰周围生活环境的现象。公安机关有权进行现场处理，制止噪音行为并依法进行处罚，包括警告和罚款（二百元以上五百元以下）。
   • 投诉方式：对于此类情况，您可以直接拨打110向公安机关报警投诉，说明噪音的具体情况和发生地点。

3. 城市管理部门（城管）

   • 主要职责：在一些地方，城管部门也承担部分噪音管理职责，特别是针对商业经营活动中产生的噪音问题。如果酒馆在户外设置音响设备、占道经营并产生噪音等影响城市环境和秩序的行为，城管部门有权进行制止和处罚。
   • 投诉方式：您可以拨打当地城管投诉电话或向城管部门官方网站、APP等渠道进行反映，提供详细的噪音情况和相关证据。

居民应对措施：

• 首先尝试协商：在遭受酒馆噪音扰民时，您应首先尝试与酒馆经营者进行沟通协商，通过友好沟通寻求解决方案，如要求酒馆降低音量、调整营业时间等。
• 向相关部门投诉：若协商无果，您可以根据上述部门职责，向相应部门投诉并提供详细证据，如噪音产生的具体时间、噪声大小的相关记录等。
• 法律途径：如果噪音问题严重影响到您的正常生活，且相关部门未能有效解决问题，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，比如向法院提起民事诉讼，要求酒馆停止噪音侵害并赔偿损失。

法律依据补充：

• 根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的相关规定，文化娱乐等场所的经营管理者应当采取有效措施，防止、减轻噪声污染。
• 《中华人民共和国治安管理处罚法》明确规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，会受到相应的法律处罚。

综上所述，酒馆扰民问题涉及多个部门的管理职责，您在遭受噪音扰民时，应依法向相关部门投诉并提供详细证据，以维护自身的合法权益。同时，各部门也应根据各自职责，加强对酒馆噪音的监管和查处力度，共同营造安静、舒适的生活环境。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。