结论：别人欠钱多次承诺还款却一再拖延，这种行为在法律上主要涉及违约问题，并可能构成欺诈的嫌疑（需视具体情况而定），同时，您作为债权人有权采取法律手段来维护自己的权益。
详细分析：
违约行为：
- 当双方达成借款协议时，即形成了一种合同关系。借款人有义务按照约定的时间和方式归还借款。若借款人多次承诺还款却未能履行，这明显违反了合同中的还款义务，构成了违约行为。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，您有权要求借款人继续履行还款义务，或者要求其赔偿因违约造成的损失。
欺诈嫌疑：
- 如果借款人在借款时就没有还款的意图，或者通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取您的借款，那么这种行为可能构成欺诈。
- 欺诈行为在法律上是要受到严厉制裁的，不仅可能导致借款人承担民事责任，还可能涉及刑事责任。然而，要认定欺诈需要充分的证据支持，如借款人的虚假陈述、隐瞒重要事实等。
法律手段维护权益：
- 面对借款人的违约行为，您作为债权人可以采取多种法律手段来维护自己的权益。首先，您可以尝试与借款人进行协商，寻求和解或制定新的还款计划。
- 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求借款人履行还款义务并承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明借款人的违约行为和您的损失情况。
- 此外，如果借款人存在逃避债务、转移财产等行为，您还可以向法院申请财产保全措施，以确保判决能够得到有效执行。
建议与行动：
- 收集证据：在采取任何法律行动之前，确保您收集了充分的证据来证明借款人的违约行为和您的损失情况。这可能包括借款合同、转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些基本的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取进一步行动之前咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。
- 考虑法律程序：根据您的具体情况和律师的建议，考虑是否向法院提起诉讼或采取其他法律程序来维护自己的权益。
后续思考：
- 在处理此类债务纠纷时，除了法律手段外，还可以考虑通过调解、仲裁等非诉讼方式来解决争议。这些方式通常更加灵活、高效，且有助于维护双方的关系。
- 无论采取何种方式解决争议，都应保持冷静和理性，避免情绪化的行为导致问题进一步恶化。
如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。