结论：在异地公司拖欠工程款的情况下，您通常不能直接在本地起诉，而应向建设工程所在地的人民法院提起诉讼。这是基于建设工程施工合同纠纷属于不动产纠纷，适用专属管辖的法律规定。

一、管辖法院的确定

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖。建设工程施工合同纠纷，作为不动产纠纷的一种，同样适用这一专属管辖原则。因此，当异地公司拖欠您的工程款时，您应向建设工程所在地的人民法院提起诉讼，而不是在您本地起诉。

举例说明：假设您的工程位于北京市朝阳区，而拖欠工程款的公司位于上海市，那么您应向北京市朝阳区人民法院提起诉讼，而不是上海市的法院。

二、被告所在地或合同履行地管辖的排除

虽然《中华人民共和国民事诉讼法》也规定了因合同纠纷提起的诉讼，可以由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖，但在建设工程施工合同纠纷中，这一规定并不适用。专属管辖原则具有优先性，即即使合同中有约定或被告住所地与合同履行地不同，您仍应遵守专属管辖的规定，向建设工程所在地的人民法院提起诉讼。

三、证据材料的准备

在提起诉讼前，您务必准备充分的证据材料以支持您的主张。这些证据应包括但不限于：

• 合同文件：包括施工合同、补充协议等，以证明双方存在合同关系及具体的权利义务。
• 工程验收单：证明工程已按合同约定完成并通过验收。
• 结算单：反映工程款项的结算情况，证明对方拖欠工程款的金额。
• 银行转账记录：证明您已收到的部分工程款及对方未支付的款项。

四、纠纷解决的其他途径

在提起诉讼之前，您也可以考虑与对方进行协商，寻求和解或调解的方式解决纠纷。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的合作关系。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。

五、法律后果与风险提示

如果您未按照专属管辖原则向建设工程所在地的人民法院提起诉讼，而是选择了其他法院，那么您的起诉可能会被驳回或移送至有管辖权的法院。这不仅会浪费您的时间和精力，还可能影响您及时追回拖欠的工程款。

总结与建议：面对异地公司拖欠工程款的情况，您应明确管辖法院为建设工程所在地的人民法院，并准备充分的证据材料以支持诉讼。同时，也可以考虑通过协商或其他方式解决纠纷。如果您在准备诉讼材料或处理纠纷过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。