员工一般不可以单方面选择发工资的方式，但在符合法律规定且与用人单位协商一致的情况下，可能存在选择空间。具体分析如下：

1. 工资支付方式的决定权通常在用人单位
   根据《工资支付暂行规定》第五条，用人单位应通过银行转账或现金形式支付工资，具体方式由用人单位与劳动者协商确定。这意味着，工资支付方式的首要决定权在用人单位，其需根据自身财务制度、管理需求等选择支付方式（如银行代发、现金发放、第三方支付平台等）。员工通常不能单方面强制要求改变既定支付方式。

2. 员工可协商选择支付方式的例外情形
   若员工因特殊原因（如无银行账户、紧急用款需求等）需变更支付方式，可与用人单位协商。例如：

   • 协商一致：双方签订书面协议，明确变更后的支付方式（如现金领取）及期限；
     
   • 符合法律规定：若选择现金支付，用人单位需确保工资发放记录完整（如签字确认），避免纠纷；
     
   • 地方性规定：部分地区可能允许特定支付方式（如电子支付），但需以当地政策为准。

3. 用人单位不得强制使用违法支付方式
   若用人单位要求员工通过非法渠道（如个人账户转账、虚拟货币支付等）领取工资，员工有权拒绝并投诉。根据《劳动保障监察条例》，此类行为可能面临行政处罚，员工可通过劳动监察部门或劳动仲裁维护权益。

建议：若您对工资支付方式有特殊需求，可先与用人单位协商并留存书面记录；若遇违法支付情形，可进一步向我咨询具体维权步骤。