工程质保期既以合同约定为准，但合同约定不得低于法律规定的最低保修期限。以下是对这一问题的详细分析：
一、合同约定的优先性
在建设工程施工合同中，发承包双方可以根据工程实际情况和双方需求，在合同中明确约定质保期的具体期限。这种约定体现了合同自由原则，即双方有权在法律允许的范围内，自主决定合同的内容和条款。因此，如果合同中明确约定了质保期，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应当以合同约定为准。
二、法律规定的最低保修期限
虽然合同约定具有优先性，但并不意味着双方可以随意约定质保期。根据《建设工程质量管理条例》等相关法律法规的规定，不同部分的工程有其特定的最低保修期限。这些最低保修期限是法律对工程质量保障的最低要求，双方约定的质保期不得低于这些标准。具体来说：
基础设施工程、房屋建筑的地基基础工程和主体结构工程：其最低保修期限为设计文件规定的该工程的合理使用年限，如大型桥梁可能长达100年。
屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏：最低保修期限为5年。
供热与供冷系统：最低保修期限为2个采暖期、供冷期。
电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程：最低保修期限为2年。
三、质保期的计算与责任
计算起点：建设工程的质保期自竣工验收合格之日起计算。如果因承包人原因导致验收延误，则从实际验收合格之日起算；如果因发包人原因导致验收延误，承包人提交验收报告90天后自动进入质保期。
责任承担：在质保期内，施工单位需对工程质量问题负责维修或赔偿。如果质量问题是由施工单位造成的，保修费用由施工单位承担；如果是由建设单位使用不当、第三方原因或不可抗力等造成，相关费用则由责任方承担。
四、实际应用中的注意事项
合同约定与法律规定的协调：在签订建设工程施工合同时，发承包双方应充分了解并遵守相关法律法规的规定，确保合同约定的质保期不低于法定最低保修期限。同时，双方也可以根据工程实际情况和双方需求，在合同中约定更长的质保期，以进一步保障工程质量。
质保金的管理：为了确保施工单位在质保期内履行保修义务，发包人通常会预留一定比例的质保金。根据《建设工程质量保证金管理办法》的规定，质保金的总预留比例不得高于工程价款结算总额的3%。质保期届满且施工单位履行保修义务后，发包人应及时返还质保金。
纠纷处理：如果在质保期内发生质量问题或纠纷，双方应首先通过协商解决。如果协商不成，可以依据合同约定或相关法律法规的规定，通过仲裁或诉讼等方式解决纠纷。
总结来说，工程质保期的确定应综合考虑合同约定和法律规定。在签订合同时，双方应明确约定质保期的具体期限，并确保该约定不低于法定最低保修期限。同时，双方也应加强沟通与合作，确保合同条款清晰明确，避免后续因质保期限问题产生纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。