针对您提出的“寒假工干两天不给钱怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、与用人单位友好协商
首先，我建议您尝试直接与用人单位的负责人或人力资源部门进行友好沟通。在沟通时，您可以明确指出用人单位有支付劳动报酬的法定义务，并诚实地说明您的工作情况以及索要报酬的合理诉求。为了确保沟通的有效性，建议您保留好相关的沟通记录，如短信、邮件或录音等，以备后续使用。
如果直接沟通效果不佳，您可以考虑寻找中介机构等中间方来帮助协调。他们可能与用人单位有合作关系，能够协助您进一步沟通和协商，以达成双方都能接受的解决方案。
二、收集并保留相关证据
为了确保在后续的法律程序中能够证明自己的权益，您需要提前收集并保留好相关证据。这些证据可以包括：
三、向劳动监察部门投诉
如果与用人单位协商无果，您可以携带能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等，前往当地劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为，限期支付拖欠的工资。如果用人单位逾期仍不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。
四、申请劳动仲裁（如存在劳动关系）
如果您与用人单位之间存在劳动关系，且协商和投诉均未能解决问题，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁前，您需要确认自己与用人单位之间是否存在劳动关系，这通常基于您是否受用人单位的劳动管理、是否从事用人单位安排的有报酬的劳动等因素来判断。
申请劳动仲裁时，您需要提交书面仲裁申请，并按照被申请人（用人单位）人数提交副本。仲裁申请书应载明基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等。同时，您需要准备充分的证据材料以支持自己的诉求。
劳动仲裁的裁决具有法律效力，用人单位需按照裁决结果支付工资。如果用人单位不履行仲裁裁决，您还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
五、寻求法律援助或法律诉讼
如果您经济困难或者符合法律援助的其他条件，您可以向当地的法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。法律援助机构可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护自己的合法权益。
如果劳动仲裁结果不满意或者用人单位不履行仲裁裁决，您还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要充分提供证据支持自己的诉求，法院会根据法律和事实进行判决。
六、其他建议
综上所述，当您遇到寒假工干两天不给钱的情况时，应积极采取措施维护自身合法权益。通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，您可以有效解决工资纠纷问题。同时，也建议您提高法律意识，了解自己的权益和义务，以避免不必要的法律风险。