可以报警。针对您提出的“包掉在的士车上师傅不承认能报警吗”这一问题，以下是从不同角度给出的详细分析：

1. 报警的法律依据与合理性：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于拾得遗失物拒不归还的行为，虽然不直接构成犯罪，但属于违反治安管理的行为，公安机关有权依法进行处理。因此，您完全有权向公安机关报案，请求他们协助调查此事。

2. 报警后的处理流程：

   • 报警后，公安机关会受理您的报案，并可能展开调查。这包括询问您和出租车司机，查看相关监控录像（如果有的话），以及收集其他可能的证据。
   • 如果公安机关能够确认出租车司机确实拾得了您的包并拒不归还，他们可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对出租车司机进行警告、罚款等处罚。
   • 在某些情况下，如果包内物品价值较高或出租车司机的行为性质恶劣，公安机关还可能将此案移送至检察机关，考虑是否构成犯罪并提起公诉。不过，这种情况相对较少，通常需要包内物品价值达到一定标准或存在其他严重情节。

3. 其他维权途径：

   • 除了报警外，您还可以考虑通过民事诉讼的方式维护自己的权益。如果您能够提供足够的证据证明出租车司机拾得了您的包并拒不归还，您可以向法院提起诉讼，要求出租车司机返还包内物品或赔偿相应损失。
   • 在提起诉讼前，建议您先尝试与出租车司机或出租车公司进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。

4. 证据收集的重要性：

   • 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。您应该尽可能提供与包丢失相关的所有信息，如乘坐出租车的时间、地点、车牌号、包内物品清单等。
   • 如果可能的话，您还可以尝试获取出租车内的监控录像或寻找其他目击者作为证人。这些证据将有助于您证明自己的主张并维护自己的权益。

行动建议：

• 立即向当地公安机关报案，并提供尽可能详细的证据和信息。
• 如果报案后未能得到满意解决，考虑咨询专业律师（即我，郭成律师，专注于合同纠纷、交通事故领域）并准备提起民事诉讼。
• 在处理此类纠纷时保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击出租车司机。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。