结论：当别人叫你去干活却不给钱时，你可以通过明确法律关系、收集证据、协商调解以及采取法律途径等方式来维护自己的合法权益。以下是根据不同情况给出的具体建议：

一、明确法律关系

1. 劳动关系：如果你与对方存在书面劳动合同或事实上的管理与被管理关系（如考勤记录、工资条等），那么你们之间构成劳动关系。在这种情况下，你可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。

2. 劳务关系：如果你与对方之间是临时性、一次性的工作，且不存在隶属关系（如口头约定、按次结算），那么你们之间构成劳务关系。在这种情况下，你可以直接向法院提起民事诉讼。

二、收集关键证据

无论构成劳动关系还是劳务关系，收集证据都是维权的关键。你可以收集以下证据来支持你的诉求：

• 工作成果证明：如交付的文件、验收单等，证明你确实为对方提供了劳务。
• 沟通记录：如微信、短信聊天记录或通话录音，证明双方之间存在劳务关系以及对方未支付报酬的事实。
• 支付凭证：如果对方曾支付过部分报酬，保留这些支付凭证可以作为欠款佐证。
• 证人证言：如果有同事或第三方见证人，他们的证言也可以作为证据。

三、协商与调解优先

1. 主动沟通：在采取法律途径之前，你可以先尝试与对方进行沟通，以书面形式（如邮件、短信）明确要求支付金额及期限，并保留送达凭证。

2. 寻求第三方调解：如果沟通无果，你可以寻求第三方调解机构的帮助。对于劳动纠纷，你可以向劳动监察大队投诉；对于民事纠纷，你可以通过人民调解委员会介入调解。

四、法律途径维权

1. 劳动仲裁（劳动关系适用）：

   • 时效要求：争议发生之日起1年内提出。
   • 申请材料：仲裁申请书、证据清单、身份证明。
   • 处理周期：一般45日内结案，最长不超过60日。

2. 民事诉讼（劳务关系适用）：

   • 起诉条件：有明确被告、具体诉求及事实理由。
   • 诉讼流程：提交诉状→法院立案→开庭审理→判决执行。
   • 费用承担：胜诉后诉讼费由对方承担。

五、强制执行保障权益

如果对方在生效法律文书（如仲裁裁决书、判决书）规定的期限内仍未履行义务，你可以向法院申请强制执行。法院可以采取查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来保障你的权益。同时，对方还可能被纳入失信被执行人名单，影响其征信。

六、特殊场景应对建议

1. 公司拖欠工资：如果对方是公司且拖欠工资，你可以向劳动行政部门投诉，责令其限期支付。逾期不付的，公司还需按应付金额的50%-100%加付赔偿金。

2. 个人赖账：如果对方是个人且赖账不还，你可以通过曝光其失信行为来施加舆论压力。但注意避免侵犯隐私或采取过激手段。

行动指南：

1. 立即固定证据：保存所有能证明工作事实的材料。
2. 尝试协商解决：优先选择成本最低的沟通方式。
3. 及时启动法律程序：超过时效可能丧失胜诉权。
4. 全程保持冷静：避免情绪化对抗影响维权效果。

在处理这类问题时，请务必保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。