结论前置：别人借一两千不还，你完全有权通过法律途径起诉要求对方还款。以下是从多个角度为你详细分析的解答：
一、法律权利与依据
在民间借贷关系中，出借人将款项借给借款人后，双方即形成了合法有效的债权债务关系。借款人有义务按照约定的时间和方式归还借款。若借款人到期未还款，则构成违约，侵害了出借人的合法权益。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，只要满足起诉条件（如原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由等），法院就会依法受理借款纠纷案件，无论借款金额大小。因此，你完全有权通过向法院起诉来维护自身权益，要求借款人偿还借款。
二、起诉前的准备工作
收集关键证据：
- 借条：如果双方有签订借条，应确保借条内容详细、完整，包括借款金额、用途、利息计算（如有）、借款日期、还款时间以及借款人姓名和签章或手印等。
- 转账记录：保留银行转账记录、微信或支付宝的转账截图等，以证明借款的实际交付。
- 聊天记录或通话录音：如果双方有通过聊天软件或电话沟通借款事宜，应保留完整的聊天记录或通话录音，特别是涉及借款事实和还款约定的部分。
确定管辖法院：
- 通常可以选择被告住所地或合同履行地的法院提起诉讼。如无特别约定，接受货币一方（即出借人）所在地也被视为合同履行地，因此你所在地的法院通常具有管辖权。
三、起诉流程详解
撰写起诉状：
- 明确原被告的基本信息（如姓名、性别、年龄、住址、联系方式）。
- 提出诉讼请求（要求被告偿还借款本金一两千元及可能产生的利息，利息计算需符合法律规定）。
- 详细陈述事实与理由（借款经过、约定还款时间、对方未还款的情况等）。
提交诉讼材料：
- 将起诉状及所有证据材料一并提交至有管辖权的法院立案庭。
- 法院将对材料进行审查，符合立案条件后将受理案件，并通知你缴纳诉讼费。对于一两千元的借款纠纷，诉讼费通常较低，且如果适用简易程序，费用还会减半。
开庭审理：
- 法院受理案件后会安排开庭时间，并通知双方当事人。
- 在庭审过程中，双方需陈述事实、举证、质证、辩论。你应充分利用收集的证据支持自己的诉求。
等待判决与执行：
- 法院根据庭审情况作出判决。
- 若判决你胜诉，而借款人仍不履行还款义务，你可在规定时间届满后向法院申请强制执行。法院将采取一系列强制措施帮助你追回借款。
四、实际操作中的考虑因素
- 诉讼时效：请务必在三年内主张权利，否则可能会丧失胜诉权。
- 对方偿还能力：在起诉前，你可以考虑对方的偿还能力。如果对方确实没有偿还能力，起诉可能无法立即解决问题，但可以通过法律程序确立债权关系，为未来执行打下基础。
- 协商与调解：在起诉前，你也可以尝试与对方进行协商或调解，看是否能达成一个双方都能接受的还款计划。这有助于避免不必要的法律纠纷，同时保持双方关系的和谐。
总结与建议：面对别人借一两千不还的情况，你完全有权通过法律途径解决纠纷。在起诉前务必做好充分的准备工作，确保证据齐全且有效。同时，遵循正确的起诉流程，以确保自身权益得到最大程度的保护。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。