结论前置：若别人借你五千块不还，你完全有权向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。这是基于《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法律将保护你的债权。
一、起诉的法律依据与条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》，合法的借贷关系受法律保护，借款人应按时还款。若未履行还款义务，出借人有权通过法律途径追讨。
- 《中华人民共和国民事诉讼法》规定，公民享有提起民事诉讼的权利，只要符合起诉条件，法院应受理案件。
起诉条件：
- 原告资格：你作为出借人，与本案有直接利害关系，具备原告的主体资格。
- 明确被告：需提供借款人的详细信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等，以便法院送达法律文书。若信息不全，可通过合法途径如转账记录、聊天记录等寻找线索，必要时可申请法院协助调查。
- 具体诉讼请求与事实理由：明确要求借款人偿还五千元借款及可能产生的利息，并陈述借款的详细经过，如时间、地点、方式等。
- 管辖范围：借款纠纷属于民事纠纷，由人民法院受理。通常由被告住所地或经常居住地法院管辖；合同纠纷也可由合同履行地法院管辖，未约定合同履行地的，以接受货币一方（即出借人）所在地为合同履行地。
二、证据准备的重要性
为了增加胜诉的可能性，你在起诉时需准备充分且确凿的证据，包括但不限于：
- 借据或借条：这是最直接证明借款事实的文件，包含借款金额、时间、还款时间、利息等关键信息。
- 转账记录：银行转账凭证或电子支付记录，能证明资金已实际交付给借款人。
- 聊天记录或通话录音：若无借条，这些记录也可作为辅助证据，需明确体现借款金额、时间、双方身份等关键信息。
三、诉讼流程详解
- 准备材料：撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实和理由；同时收集上述证据材料。
- 提交起诉：将起诉状和证据提交给有管辖权的人民法院，并提供相应数量的副本。法院将审查材料，符合条件的在七日内立案，并通知当事人；不符合条件的将作出不予受理的裁定。
- 立案受理：法院受理后，会向被告送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，并确定开庭时间。
- 参加庭审：按照法院通知的时间和地点参加庭审，陈述案件事实，出示证据，进行辩论。被告会进行答辩和质证，法院根据双方陈述和证据进行审理。
- 等待判决：庭审结束后，法院将作出判决。若判决你胜诉，而被告未在规定期限内履行还款义务，你可向法院申请强制执行。
四、实际操作建议
- 在决定起诉前，建议先尝试与借款人沟通协商，寻求和解。若协商无果，再依法通过诉讼途径维护自身合法权益。
- 在日常借贷中，应增强法律意识，确保借贷行为合法合规，并妥善保存相关证据以备不时之需。例如，签订书面借款合同、保留转账记录等。
综上所述，当别人借你五千块不还时，你完全有权依法向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在起诉过程中，需确保满足起诉条件，并按照法定流程进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。