诈骗犯一直没抓到，并不意味着案件就此搁置或无法处理，司法机关和受害人仍可以采取一系列措施来推动案件进展并维护自身权益。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、公安机关的侦查与追捕措施
持续侦查：
- 公安机关会继续对案件进行深入侦查，收集更多证据和线索，包括但不限于银行转账记录、通话记录、聊天记录、证人证言等，以形成完整的证据链。
- 侦查人员会分析犯罪嫌疑人的社会关系、通信记录和财务交易，利用技术手段进行追踪，如监控摄像头、手机定位等。
发布通缉令：
- 若犯罪嫌疑人符合通缉条件，公安机关会依法发布通缉令，通过社会力量协助追捕。
- 通缉令的发布有助于扩大追捕范围，提高抓捕效率。
国际合作：
- 若犯罪嫌疑人逃往国外，公安机关会通过国际合作渠道，如国际刑警组织等，请求相关国家协助抓捕。
- 国际合作是打击跨国诈骗犯罪的重要手段。
二、对已归案犯罪嫌疑人的处理
侦查阶段：
- 即使主犯未归案，只要证据充分，公安机关仍可依据现有证据对已到案的犯罪嫌疑人进行侦查。
- 已到案的犯罪嫌疑人若能提供关于主犯的有效线索，将有助于公安机关加大追捕力度。
审查起诉与审判阶段：
- 检察机关会对公安机关移送的案件进行严格审查，若证据确凿，将依法提起公诉。
- 法院会对已起诉的犯罪嫌疑人进行公正审判，根据查明的事实和证据依法定罪量刑。
- 若主犯长时间未能到案，且已到案犯罪嫌疑人的案件审理不宜拖延，司法机关可对已到案人员先行审判。待主犯到案后，再单独进行侦查、起诉和审判。
三、受害人的权益保障与救济途径
及时报案与配合调查：
- 受害人应立即向当地公安机关报案，提供详尽的诈骗信息，包括诈骗手段、过程、涉及金额等。
- 受害人应全力配合警方的调查工作，按要求提供证据材料，并及时报告新线索。
关注案件进展与追赃挽损：
- 受害人应定期与办案民警沟通，了解案件侦查进展。
- 受害人可询问警方在追赃方面所采取的措施，如冻结账户、查封资产等。即便犯罪嫌疑人未归案，警方也可能通过侦查手段控制其涉案资产，以便后续发还被害人。
提起民事诉讼：
- 即使犯罪嫌疑人尚未归案，受害人也可以向法院提起民事诉讼，要求诈骗分子赔偿因诈骗行为造成的损失。
- 民事诉讼是受害人维护自身权益的重要途径之一。
四、受害人的自我保护与防范
提高警惕：
- 诈骗发生后，受害人应特别警惕防止二次受骗，避免陷入类似的诈骗陷阱。
- 受害人应加强自我防范意识，不轻易相信陌生人的电话、短信或网络信息。
调整心态：
- 诈骗案件的侦破可能需要时间，受害人应调整好心态，避免因情绪影响正常生活和工作。
- 受害人可寻求家人、朋友或心理咨询师的帮助，以缓解心理压力。
总结与建议：
诈骗犯一直没抓到并不意味着案件无法处理或受害人的权益无法得到保障。公安机关会持续进行侦查和追捕工作，对已归案的犯罪嫌疑人依法进行处理，并尽力追赃挽损。受害人应积极配合警方的调查工作，关注案件进展，并在必要时提起民事诉讼以维护自身权益。同时，受害人也应提高警惕，加强自我防范意识，避免再次受骗。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。