结论：针对五幼儿园欠工人工资1000元3年不给的情况，你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细解答：

1. 协商解决：

   • 首先，你可以尝试与五幼儿园的负责人或财务部门进行协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和解的方式解决问题。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括拖欠工资等。在投诉时，你需要提供相关的证据材料，如工资条、工作证明等，以证明你的诉求。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，五幼儿园将需要支付拖欠的工资。
   • 计算公式（若涉及赔偿或利息等计算，但本例中主要诉求为工资本金，故不涉及复杂计算，仅说明一般原则）：若存在赔偿或利息等额外诉求，需根据具体法律法规和合同约定进行计算。例如，若合同约定了逾期支付工资的利息或违约金，可按照约定计算；若无约定，则可能需依据相关法律法规确定赔偿标准。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后五幼儿园仍不履行支付义务，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的指示参与庭审。法院将依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，五幼儿园将需要履行支付义务，否则可能面临强制执行等法律后果。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据材料，如工资条、工作合同、考勤记录等。这些证据材料将是你维护自己合法权益的重要依据。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即我，杜鹏飞律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、刑事辩护、交通事故、合同纠纷领域）的意见。我可以为你提供专业的法律指导和帮助。

法律后果提示：

• 如果五幼儿园拖欠工资的行为被认定为违法行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临罚款、赔偿等法律责任。同时，这种行为也可能对五幼儿园的声誉和信誉造成负面影响。

希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。