当您遇到幼儿园倒闭且拖欠工资的情况时，可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确幼儿园性质
首先，您需要搞清楚这家幼儿园的性质。如果它是民办非企业单位，那么处理方式可能会有所不同。明确性质后，您可以更有针对性地采取后续行动。
二、与幼儿园协商
- 尝试沟通：您可以先尝试与幼儿园方面进行沟通协商，要求他们制定一个合理可行的工资支付计划，并明确支付拖欠工资的具体时间。
- 保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有相关的证据，如工资条、劳动合同、沟通记录等，以备后续需要。
三、向劳动监察部门投诉
如果协商没有效果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会介入调查，并责令幼儿园在规定期限内支付工资。如果幼儿园逾期不支付，劳动监察部门还会责令其加付赔偿金。
四、申请劳动仲裁
- 提交申请：您还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过仲裁程序来确定工资的具体数额、支付时间等。
- 准备材料：在申请劳动仲裁时，您需要准备相关的证据材料，如劳动合同、工资条、沟通记录等，以证明您的诉求。
- 执行仲裁结果：如果仲裁后确定幼儿园有支付义务，且幼儿园有资产，您可以申请强制执行，用其资产来支付工资。
五、向民政部门反映（如适用）
如果幼儿园属于民办非企业单位，您还可以向当地民政部门反映情况。民政部门可能会提供相关的救助途径或协助您解决工资问题。
六、考虑法律诉讼
- 收集证据：如果幼儿园倒闭是由于恶意拖欠债务等违法行为导致的，您可以考虑收集相关证据，如合同、协议、缴费凭证等，以证明您的债权。
- 提起诉讼：以幼儿园（或经营者，如为个体工商户形式）为被告，向有管辖权的法院提起诉讼，请求法院判决其偿还欠款。
- 申请强制执行：当法院判决生效后，如果对方不按照判决履行还款义务，您可以在规定的期限内，向法院申请强制执行，借助法院的强制手段迫使对方还款。
七、注意事项
- 保持冷静：在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 及时行动：一旦发现幼儿园有拖欠工资或倒闭的迹象，请尽快采取行动，以免错过最佳维权时机。
- 咨询专业人士：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以咨询律师或法律援助机构的专业人士，以获取更具体的指导和帮助。
希望以上建议能够帮助您顺利解决幼儿园倒闭拖欠工资的问题。