结论前置：针对您签购房合同前不知道交房时间、对方未告知且合同未写明，但已交定金的情况，您有权要求明确交房时间，并在必要时通过法律途径维护自身权益。以下从多个角度为您详细分析：
合同条款的完善与补充：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，应当明确、具体。交房时间作为购房合同中的重要条款，应当明确约定。若合同未约定，则属于合同内容不完整。
- 建议行动：您有权要求与卖方协商，补充交房时间条款至购房合同中。这可以通过签订补充协议的方式实现，以确保双方权益得到明确保障。
定金的处理与法律后果：
- 法律背景：定金作为合同履行的一种担保方式，其支付与退还通常与合同履行情况相关联。若因卖方原因导致合同无法履行或履行不符合约定，买方有权要求退还定金，并可能要求赔偿损失。
- 建议行动：在要求补充交房时间条款的同时，您可以明确告知卖方，若无法在合理期限内明确交房时间或交房时间不符合您的预期，您将要求退还定金，并保留追究卖方违约责任的权利。
协商与调解的途径：
- 法律背景：在合同纠纷中，双方协商是解决争议的首选方式。若协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如房地产交易中心、消费者协会等。
- 建议行动：您可以先尝试与卖方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。若协商不成，可以向相关调解机构申请调解，以更高效、低成本地解决纠纷。
法律诉讼的准备与启动：
- 法律背景：若协商和调解均无法解决纠纷，您有权向人民法院提起诉讼，要求卖方明确交房时间、退还定金并赔偿损失。
- 建议行动：在准备诉讼前，您应收集相关证据，如购房合同、定金支付凭证、与卖方的沟通记录等。同时，您可以咨询专业律师（即我本人，苏湖城律师，专注于刑事辩护、房产纠纷领域），以更准确地评估案件胜诉可能性及赔偿金额，并制定合适的诉讼策略。
进一步思考：在处理此类纠纷时，您应保持冷静、理性，避免情绪化决策。同时，您应密切关注房地产市场的动态及政策变化，以便在协商、调解或诉讼过程中更好地维护自身权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。