关于施工人故意拖延工期的法律规定，主要可以从以下几个方面进行分析：
合同违约责任：
- 在施工合同中，通常会明确约定工期以及违约责任。如果施工人故意拖延工期，这首先构成对施工合同的违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，发包方有权要求施工人按照合同约定完成工程，并可能要求其赔偿因拖延工期而造成的损失，如额外的管理费用、租金损失、预期利润损失等。
行政处罚：
- 如果施工人的拖延行为严重到违反了相关行政法规，如建筑法、招投标法等，那么施工人还可能面临行政处罚。例如，根据《中华人民共和国建筑法》的规定，建筑施工企业违反本法规定，不履行保修义务或者拖延履行保修义务的，责令改正，可以处以罚款，并对在保修期内因质量缺陷造成的损失承担赔偿责任。虽然这一条款直接针对的是保修义务，但类似的原则也适用于施工过程中的拖延行为，特别是当拖延行为影响到工程质量或安全时，相关部门可能会依据相关法规进行处罚。
刑事责任（极端情况）：
- 在极端情况下，如果施工人的拖延行为导致了严重的后果，如工程事故、人员伤亡等，且施工人存在故意或重大过失，那么施工人还可能承担刑事责任。然而，这种情况相对罕见，且需要具体的证据来证明施工人的故意或重大过失。
实际案例与司法实践：
- 在实际案例中，法院通常会根据施工合同的约定、双方的实际行为以及相关法律法规来综合判断施工人是否构成故意拖延工期，并据此确定其应承担的法律责任。例如，如果施工合同中明确约定了工期和违约责任，且施工人无正当理由长期拖延工期，那么法院很可能会支持发包方的索赔请求。
法律建议：
- 对于发包方而言，一旦发现施工人存在故意拖延工期的行为，应首先查看施工合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
- 及时与施工人进行沟通，要求其说明拖延原因并给出整改方案。如果施工人拒绝整改或整改无效，发包方可以考虑依据合同约定或相关法律法规采取法律措施，如解除合同、要求赔偿损失等。
- 在采取法律措施前，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的行动合法有效。
可能后果：
- 如果施工人被认定存在故意拖延工期的行为，其可能面临合同违约责任、行政处罚甚至刑事责任（在极端情况下）。
- 对于发包方而言，如果未能及时采取有效措施应对施工人的拖延行为，可能会导致工程进度受阻、成本增加等不利后果。
总结：施工人故意拖延工期可能构成合同违约，需要承担违约责任；在严重情况下，还可能面临行政处罚或刑事责任。发包方应依据合同和相关法律法规及时采取措施维护自己的权益。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。