结论：在处理“和别人打架对方先动手我把别人打伤”这一事件时，需首先明确你的行为性质（正当防卫、防卫过当或互殴），并据此承担相应的民事责任、行政责任乃至刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、法律性质判断

1. 正当防卫：

   • 定义：根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为使国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 条件：必须存在现实的不法侵害；防卫行为必须针对不法侵害人；防卫行为必须是为了保护合法权益；防卫行为必须在必要限度内。
   • 结果：如果符合上述条件，你的行为可能构成正当防卫，无需承担刑事责任。但需注意，正当防卫的认定需严格符合法律条件，不是所有反击行为都能被认定为正当防卫。

2. 防卫过当：

   • 定义：防卫行为明显超过必要限度，造成重大损害。
   • 结果：应当负刑事责任，但可减轻或免除处罚。例如，如果对方只是轻微推搡，而你却使用凶器将其打成重伤，就可能构成防卫过当。

3. 互殴：

   • 定义：双方都有攻击对方的意图和行为，而非单纯为了制止不法侵害。
   • 结果：在互殴情况下，双方都需为自己的伤害行为承担责任。具体责任大小和法律责任依据各自行为和伤害程度判定。例如，如果双方都有动手，且难以区分谁先动手或谁的责任更大，就可能被认定为互殴。

二、责任承担

1. 民事责任：

   • 无论是否构成正当防卫或互殴，只要造成对方人身伤害，就可能需承担民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费等实际损失。赔偿金额需根据对方实际损失和你的过错程度来确定。

2. 行政责任：

   • 若打架情节较轻，不构成犯罪，但违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关可能对双方进行治安处罚。根据该法第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇等情形，处罚会更重。

3. 刑事责任：

   • 若行为造成对方轻伤以上伤害结果，可能追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。如果构成防卫过当，虽然应负刑事责任，但可减轻或免除处罚。

三、应对措施

1. 及时报警：

   • 第一时间拨打110报警电话，让警方介入处理。这对于确定事件性质和责任至关重要。警方会进行调查取证，并根据事实情况作出相应处理。

2. 配合调查：

   • 积极配合警方调查工作，如实陈述事情经过。不要隐瞒或歪曲事实，否则可能影响你的权益。同时，保留好相关证据，如监控视频、证人证言等。这些证据将有助于你在后续的法律程序中维护自己的权益。

3. 积极赔偿：

   • 与对方协商赔偿事宜，通过赔偿取得谅解。在赔偿时，要确保赔偿项目合理、金额适当。如果对方提出不合理的要求，你可以拒绝并寻求法律帮助。取得对方谅解后，在后续处理中可能对你有利。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果你不熟悉法律程序或面临复杂法律问题，应向我咨询具体的法律建议和帮助。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和辩护策略。

总结：在处理打架事件时，应明确行为性质，了解可能承担的责任，并采取正确的应对措施。暴力不是解决问题的最佳方式，应通过和平、理性的方式来处理矛盾和纠纷。如果你涉及此类事件，请及时向我咨询以维护自己的合法权益。