如果你在外面打工时被别人起诉，而因故无法亲自回去处理，你可以采取以下措施来应对：
委托律师代理：
- 你可以委托一位专业的律师作为你的代理人，代表你出庭应诉。律师会根据你的授权和指示，在法庭上为你进行辩护，提交相关证据，并处理与案件相关的所有法律事务。
- 委托律师时，你需要与律师签订委托合同，明确双方的权利和义务，包括律师的代理权限、代理期限、代理费用等。
申请延期开庭：
- 如果你因特殊原因（如健康问题、紧急事务等）无法按时出庭，你可以向法院申请延期开庭。
- 申请延期开庭时，你需要提供充分的理由和证据，以证明你确实无法按时出庭，并且延期开庭不会对案件的公正审理造成不利影响。
- 法院会根据具体情况决定是否批准你的延期申请。
通过书面方式提交答辩意见和证据：
- 如果你无法亲自出庭，但希望表达自己的观点和提供证据，你可以通过书面方式向法院提交答辩意见和证据。
- 答辩意见应详细阐述你的观点和理由，证据应真实、合法、有效，并能够支持你的观点。
- 法院会考虑你提交的答辩意见和证据，并在审理案件时予以参考。
了解案件进展和结果：
- 无论你是否亲自出庭，你都应该保持与法院或律师的联系，及时了解案件的进展和结果。
- 如果法院作出了判决或裁定，你应该及时了解判决或裁定的内容，并根据需要采取相应的法律措施（如上诉、申请执行等）。
可能面临的法律后果及建议：
如果你未按时出庭且未采取任何措施：
- 法院可能会缺席判决，即在你未出庭的情况下作出判决。这可能导致你承担不利的法律后果，如赔偿损失、承担诉讼费用等。
- 因此，我建议你尽快采取上述措施之一，以避免缺席判决带来的不利后果。
如果你委托了律师代理：
- 律师会代表你出庭应诉，并尽力维护你的合法权益。你应该与律师保持密切联系，及时提供案件相关信息和证据，以便律师能够更好地为你服务。
如果你申请了延期开庭：
- 你需要确保在延期后的开庭日期能够按时出庭。如果仍然无法出庭，你可能需要再次申请延期或考虑其他措施。
行动建议：
- 尽快与一位专业律师联系，委托其作为你的代理人或咨询其关于案件的具体建议。
- 如果因特殊原因无法按时出庭，及时向法院申请延期开庭，并提供充分的理由和证据。
- 通过书面方式提交答辩意见和证据，以表达你的观点和提供支持你观点的证据。
- 保持与法院或律师的联系，及时了解案件的进展和结果，并根据需要采取相应的法律措施。
如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请直接向我咨询。