结论：合同到期后公司没有续签合同但您继续上班超过一年，您可以追究企业未签劳动合同的法律责任，包括要求支付双倍工资差额以及可能主张无固定期限劳动合同的相关权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律关系的认定
事实劳动关系的形成：
- 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十四条，劳动合同期满后，劳动者仍在原用人单位工作，原用人单位未表示异议的，视为双方同意以原条件继续履行劳动合同，形成事实劳动关系。
- 在您的情况下，合同到期后您继续上班，公司未提出异议，因此双方形成了事实劳动关系。
无固定期限劳动合同的认定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
- 在您的情况下，由于合同到期后您继续工作超过一年且未签订新的劳动合同，因此可以视为双方已订立无固定期限劳动合同。
二、劳动者的权益与保护
双倍工资差额的支付：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 在您的情况下，由于合同到期后公司未续签且您继续工作超过一年，您有权要求公司支付从合同到期后第二个月起至满一年前的双倍工资差额。计算公式为：双倍工资差额 = 月工资 × (11个月 - 已支付月份，若已支付部分月份双倍工资则相应扣除)。
无固定期限劳动合同的权益：
- 视为订立无固定期限劳动合同后，您享有与签订正式无固定期限劳动合同相同的权益，包括稳定的劳动关系、工资待遇、福利待遇等。
- 公司不能随意解除劳动关系，否则可能面临支付违法解除劳动合同赔偿金等法律责任。
三、应对建议与行动
与公司沟通：
- 主动与公司人力资源部门或相关负责人联系，了解未续签合同的原因，并明确提出自己的诉求，包括确认劳动关系状态、要求补签劳动合同或支付双倍工资差额等。
保留证据：
- 保存好工作记录、考勤记录、工资单等证据，以证明您在合同到期后仍在公司工作的事实。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
申请劳动仲裁：
- 若公司拒绝承认劳动关系或拒绝支付双倍工资差额，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
- 在仲裁过程中，需提交相关证据以支持自己的主张，并遵循仲裁程序的规定。
寻求法律帮助：
- 如对劳动仲裁结果不满意或遇到其他法律问题，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。
四、可能的法律后果
若公司被认定违法：
- 公司可能需要支付您双倍工资差额以及可能的违法解除劳动合同赔偿金（如果公司违法解除了劳动关系）。
- 公司还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。
若您被认定存在过错：
- 如果在劳动仲裁或诉讼过程中，您被认定存在过错（如严重违反公司规章制度等），则可能影响您的权益主张。但根据您目前描述的情况，这种可能性较小。
总结：合同到期后公司没有续签合同但您继续上班超过一年，您有权追究企业未签劳动合同的法律责任。建议您主动与公司沟通、保留好相关证据，并在必要时申请劳动仲裁或寻求法律帮助以维护自己的合法权益。