物业收取水电周转金是否合法，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
合法的情形
有明确规定：
- 如果当地的地方性法规、政府规章或规范性文件明确允许物业服务企业收取水电周转金，那么物业在此框架内收取是合法的。例如，某些地区可能因水电费结算周期较长，为确保小区水电供应不断，允许物业收取一定数额的水电周转金作为垫付资金。
- 物业服务合同中若对水电周转金有相应约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么物业按照合同约定收取也是合法的。这种情况下，业主在签订合同时已对水电周转金有所了解并同意支付。
程序合规：
- 物业在收取水电周转金时，必须遵循规定的标准、程序进行，不得擅自提高收费标准或改变收费方式。例如，物业应提前公示收费标准，并在业主同意后收取。
- 收取的水电周转金应专款专用，用于保障小区水电费用的正常结算和缴纳，并及时公布使用情况，确保透明度和公正性。这样业主可以清楚了解资金的去向和使用情况。
业主自愿：
- 物业收取水电周转金应基于业主的自愿原则，不得采用强制手段或违背业主意愿要求缴纳。例如，物业不能通过停水停电等方式威胁业主缴纳水电周转金。
违法的情形
无合法依据：
- 若当地法律法规、政策以及物业服务合同中均未对水电周转金作出明确规定，物业自行决定收取，则属于违法行为。这种情况下，物业没有合法的收费依据，业主有权拒绝支付。
违背业主意愿：
- 即使有相关规定允许收取，但若物业采用强制手段或违背业主意愿要求缴纳，同样构成违法。例如，物业未经业主同意擅自提高收费标准或改变收费方式。
滥用资金：
- 物业若将收取的水电周转金挪作他用，不按照约定的用途使用，或未及时公布使用情况，侵犯了业主的知情权和使用权，也可能构成违法。这种情况下，业主有权要求物业退还资金并承担相应的法律责任。
应对措施与建议
- 查阅相关法律法规和政策文件：业主在面对物业收取水电周转金的问题时，应首先查阅当地的相关法律法规和政策文件，确认物业是否有合法依据进行收费。
- 仔细审阅物业服务合同：业主应仔细审阅与物业签订的物业服务合同，特别是关于费用收取的部分，确保自身权益不受侵害。如果合同中没有相关规定或规定不明确，业主有权拒绝支付并要求物业提供合法的收费依据。
- 与物业沟通协商：如果业主认为物业收取水电周转金存在不合理之处，可以尝试与物业进行沟通协商，要求其说明收费依据并提供相应文件。在协商过程中，业主可以提出自己的意见和建议，寻求双方都能接受的解决方案。
- 向相关部门投诉举报：若协商不成且业主认为物业存在违法行为，可以向当地的住建、房产等部门投诉举报。这些部门会对物业的收费行为进行调查和处理，维护业主的合法权益。
综上所述，物业收取水电周转金的合法性取决于具体的收费依据、程序及资金使用情况。业主在面对此类问题时，应充分了解相关法律法规和政策规定，维护自身的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。