针对您提出的“别人用刀把我捅了一刀，为什么拘留10天就出来了”的问题，以下是我的详细解答：
可能属于行政拘留范畴：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于殴打他人或故意伤害他人身体的行为，如果情节较轻，可以处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 在您描述的情况下，如果捅人行为未造成严重后果（如未达到轻伤标准），且犯罪嫌疑人主观恶意不大，积极配合调查，或有其他法定从轻情节，公安机关可能会根据上述法律规定，对其处以行政拘留，期限可能为10天。行政拘留是一种行政处罚，旨在惩罚和教育违法行为人，而非刑事处罚。
案件证据或伤情鉴定结果影响：
- 如果案件证据不充分，无法充分证明犯罪嫌疑人具有严重的伤害故意和行为，或者伤情鉴定结果尚未出来，公安机关可能会基于现有证据先作出行政拘留的决定。
- 后续如果伤情鉴定结果显示构成轻伤或重伤，或者有其他证据表明犯罪嫌疑人构成犯罪，公安机关可能会将案件转为刑事案件，对犯罪嫌疑人采取刑事拘留等强制措施，并依法追究其刑事责任。
存在法定从轻或减轻情节：
- 如果犯罪嫌疑人存在自首、立功、认罪认罚、积极赔偿被害人损失并取得谅解等法定从轻或减轻情节，公安机关或检察机关在决定拘留期限或提起公诉时，可能会考虑这些情节，从而对其从轻或减轻处罚。
可能涉及其他法律程序或情况：
- 拘留期限可能受到案件调查进度、检察机关审查起诉时间、法院审判时间等多种因素的影响。在某些情况下，如果案件调查需要更多时间，或者检察机关、法院认为需要进一步审查证据，拘留期限可能会相应延长。但在此之前，如果公安机关认为犯罪嫌疑人不会对社会造成进一步危害，且符合取保候审等条件，也可能会先对其取保候审，待案件进一步调查后再作处理。
给您的一些建议：
- 及时关注案件进展：如果您对拘留决定有异议，或者认为案件处理存在不当之处，可以及时向公安机关或检察机关提出申诉或控告。
- 积极配合调查：在案件调查过程中，您应积极配合公安机关的工作，提供必要的证据和信息，以便公安机关能够全面、准确地了解案件情况。
- 寻求法律帮助：如果您在案件处理过程中遇到法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
最后需要强调的是，法律制裁措施会根据具体情况和法律规定来采取。即使犯罪嫌疑人暂时被释放或只受到行政处罚，也不意味着其行为不受法律制裁。如果后续发现新的证据或伤情鉴定结果构成犯罪，法律将依法追究其刑事责任。因此，建议您保持冷静，积极配合调查，并寻求专业的法律帮助。