辞退员工的赔偿通常不包含生活费及电话费，而是基于员工的工资收入来计算经济补偿。以下是对此问题的详细分析：
一、经济补偿的计算基础
根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条的规定，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。这里的“月工资”指的是劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。这一规定明确了经济补偿的计算基础是员工的工资收入，而非其他福利或补贴。
二、工资的具体构成
根据《关于工资总额组成的规定》，工资总额包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资等。这些构成了员工劳动报酬的主要部分，也是经济补偿计算时需要考虑的因素。然而，生活费和电话费通常不被视为工资的一部分，而是作为额外的福利或补贴，因此它们不包含在经济补偿的计算范围内。
三、特殊情况的处理
工资不明确或存在争议：如果员工的工资构成不明确，或者存在争议，那么在实际操作中，可能会根据员工的实际收入情况、劳动合同中的约定以及当地的相关规定来确定经济补偿的计算基数。但即便如此，生活费和电话费通常也不会被纳入计算范围。
高额补贴或津贴的调整：如果员工的工资中包含不合理的高额补贴或津贴，那么在进行经济补偿计算时，可能会根据实际情况进行合理调整。但这种调整通常只针对工资部分，而不涉及生活费和电话费。
四、实际操作中的建议
明确工资构成：为了避免在辞退员工时产生经济补偿的争议，建议用人单位在劳动合同中明确员工的工资构成，包括基本工资、奖金、津贴和补贴等。
遵循当地规定：由于各地法律法规可能存在细微差别，建议用人单位在实际操作中参考当地的具体规定，以确保经济补偿计算的准确性和合法性。
咨询专业律师：如果用人单位或员工对经济补偿的计算存在疑问或争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
总结来说，辞退员工的赔偿主要基于员工的工资收入来计算经济补偿，而不包含生活费及电话费。在实际操作中，用人单位应明确工资构成，遵循当地规定，并在必要时咨询专业律师以确保合规性。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。