结论：追索养老待遇损失超过一年仲裁时效，诉讼是否还能赢，需分情况讨论，不能一概而论。

分析：

1. 仲裁时效与诉讼时效的关系：

   • 仲裁时效是当事人向劳动争议仲裁委员会申请仲裁的法定期间，而诉讼时效则是当事人向人民法院提起诉讼的法定期间。在劳动争议中，通常先经过仲裁程序，对仲裁结果不服的，再向法院提起诉讼。
   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但这并不意味着超过一年仲裁时效就完全丧失了诉讼权利。

2. 超过仲裁时效但仍在诉讼时效内的情形：

   • 如果虽然超过了仲裁时效，但仍在法律规定的诉讼时效期间内（根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年），当事人仍然可以向法院提起诉讼。
   • 在这种情况下，法院会受理案件，但被告可能会提出仲裁时效已过的抗辩。法院在审理时，会综合考虑案件的具体情况，如当事人是否因不可抗力或其他正当理由耽误了仲裁时效等，来决定是否支持原告的诉讼请求。

3. 超过仲裁时效且诉讼时效也已过的情形：

   • 如果既超过了仲裁时效，也超过了诉讼时效，那么当事人向法院提起诉讼时，将面临更大的败诉风险。
   • 在这种情况下，被告很可能会提出时效抗辩，而法院在查明事实后，如果认为确实超过了诉讼时效，且没有法定中止、中断或延长的情形，那么很可能会驳回原告的诉讼请求。

4. 特殊情况下的时效中断与延长：

   • 根据法律规定，仲裁时效和诉讼时效都可能因特定事由而中断或延长。例如，当事人一方向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济、对方当事人同意履行义务等情形，都可能导致时效的中断。
   • 如果存在时效中断或延长的情形，那么即使从表面上看超过了仲裁时效或诉讼时效，当事人仍然有可能在诉讼中获胜。

建议：

• 如果您面临追索养老待遇损失的问题，且担心仲裁时效或诉讼时效的问题，建议您尽快咨询专业律师，详细了解您的案件情况和相关法律规定。
• 律师会根据您的具体情况，分析时效问题对案件的影响，并为您提供相应的法律建议和策略。
• 同时，您也应积极收集证据，证明您的权利被侵害的事实以及您主张权利的过程，以便在诉讼中更好地维护自己的权益。

总结：追索养老待遇损失超过一年仲裁时效，诉讼是否还能赢，取决于多种因素，包括是否仍在诉讼时效期间内、是否存在时效中断或延长的情形等。因此，建议您尽快咨询专业律师，以便得到更具体、更准确的法律建议。