面对民工讨薪却无证据的情况，虽然这确实给维权带来了一定的困难，但并非没有解决的办法。以下是一些建议，希望能帮助到您：

首先，要明确的是，工资条和劳动合同虽然是证明劳动关系和用工情况的重要证据，但并非唯一凭证。根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关规定，工作证、招工登记表、考勤记录、其他劳动者证言等都可以作为认定劳动关系的参考。因此，即使没有直接的书面证据，您也可以尝试收集这些间接证据来支持您的讨薪诉求。

具体来说，您可以采取以下措施：

1. 收集间接证据：

   • 寻找工作证、招工登记表等能够证明您曾在该单位工作的文件。
   • 如果有考勤记录，无论是纸质的还是电子的，都尽量保存下来。
   • 尝试联系其他工友，看他们是否能提供证言或相关证据。
   • 保留与用人单位的沟通记录，如微信聊天记录、短信等，特别是那些涉及工资支付、工作安排等内容的记录。

2. 向劳动保障监察机构反映：

   • 劳动保障监察机构设有举报投诉接待窗口和信箱，您可以到属地劳动保障监察机构反映欠薪问题。
   • 在反映问题时，尽量提供详细的欠薪情况，包括欠薪金额、欠薪时间、用人单位名称等。
   • 劳动保障监察机构会依法进行核实处理，并可能展开调查，收集相关证据。

3. 申请劳动争议仲裁：

   • 如果与用人单位协商无果，您可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁机构会开辟绿色通道，实施快裁快审，尽快处理您的欠薪问题。
   • 在申请仲裁时，同样需要提供详细的欠薪情况和相关证据。

4. 寻求法律援助或检察监督：

   • 如果您法律意识薄弱或证据收集困难，可以寻求法律援助机构的帮助。
   • 在某些情况下，检察机关也会介入讨薪案件，提供法律监督和支持。例如，通过查询企业工商登记信息、检索关联案件等方式，帮助锁定用人单位的真实身份和相关信息。

5. 保持冷静和理性：

   • 在讨薪过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响维权效果。
   • 与用人单位保持沟通，尽量通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段。

最后，我想强调的是，虽然无证据讨薪确实存在困难，但并非没有解决的办法。通过收集间接证据、向相关部门反映、申请仲裁或寻求法律援助等途径，您仍然有机会维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。