在网约车乘客开门撞到电动车的情况下，责任认定和赔偿涉及多个方面，具体分析如下：
一、责任认定
乘客责任：
- 如果乘客在开车门时未注意观察周围情况，导致与电动车发生碰撞，乘客可能需要承担主要或全部责任。这是因为乘客有义务在开门前确保安全，避免妨碍其他车辆和行人通行。
司机责任：
- 如果网约车司机在停车时未选择合适地点，如停在禁止停车的路段，或者未提醒乘客注意安全，也可能需要承担一定责任。司机作为车辆的控制者，有责任确保停车和开门行为不会对他人造成危险。
交警部门判定：
- 交警会根据事故现场的具体情况，如车辆位置、碰撞痕迹、证人证言等，来判定事故责任。这是最直接和权威的责任认定方式。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十三条，机动车在道路上临时停车应当遵守相关规定，包括开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行等。如果乘客或司机的行为违反了这些规定，就可能构成违法行为，并需要承担相应的法律责任。
二、赔偿责任
保险赔偿：
- 网约车通常购买了交强险和商业险，其中交强险可以在一定程度上赔偿电动车的损失。如果交强险的赔偿限额不足以覆盖损失，商业险中的第三者责任险可能会进一步赔偿。但具体赔偿金额和责任比例需根据保险合同条款确定。
乘客与司机责任分担：
- 如果乘客被认定为事故的主要责任人，且网约车平台或司机不存在过错，乘客可能需要自行承担赔偿责任。
- 如果司机存在过错（如违规停车），则司机及其所属的网约车平台可能需要共同承担赔偿责任。网约车平台作为司机的雇主或管理方，对司机的行为负有一定的管理责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括电动车的维修费用、电动车主的医疗费用（如果受伤）、误工费（如果因伤无法工作）以及其他相关损失。这些损失应根据实际损失情况进行合理计算和赔偿。
三、特殊情况处理
网约车平台责任：
- 如果网约车平台在安全管理上存在漏洞，如未对司机进行充分培训或未制定完善的安全管理制度，平台可能需要承担一定的补充赔偿责任。这是因为平台有义务确保乘客和司机的安全，对安全管理负有直接责任。
协商与诉讼：
- 在事故发生后，各方应首先尝试通过协商解决纠纷。如果协商不成，可以寻求第三方调解或向法院提起诉讼。在诉讼过程中，各方应提供充分的证据来支持自己的主张，以便法院作出公正的判决。
总结与建议：
在网约车乘客开门撞到电动车的情况下，责任认定和赔偿涉及多个方面。乘客和司机都应遵守交通规则，确保安全。如果发生事故，应及时报警并等待交警部门的责任认定。同时，各方应积极协商解决赔偿问题，如果协商不成，可以通过法律途径解决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。