在债权转让协议中，将两个受让人写在一份协议中是可行的，但具体是否合适需结合实际情况判断，以下从不同角度分析：

1. 协议效力与权利义务明确性角度
   将两个受让人写入同一份协议通常不会影响协议效力，但需注意权利义务的划分。若债权是共同受让（即两人作为共同债权人），需在协议中明确约定各自份额（如按份共有或共同共有）、行使权利的方式（如是否需共同行使、表决机制等）及债务履行后的分配规则。若债权是分别受让（即两人各自取得部分债权），则需清晰划分债权范围（如金额、标的物等），避免后续因权属不清产生纠纷。

2. 协议履行与风险控制角度
   共同受让时，若一方受让人怠于行使权利（如未及时主张债权），可能影响另一方利益，需在协议中约定违约责任或救济途径（如单方解除权、赔偿损失等）。分别受让时，若债务人向部分受让人履行债务，需明确其他受让人是否认可该履行效力，避免债务人重复履行或受让人之间互相主张权利。

3. 协议形式与操作便利性角度
   同一份协议可减少签署、公证等流程成本，但需确保所有受让人均签字确认，且协议内容经双方充分协商。若受让人之间存在利益冲突（如对债权分配比例有争议），单独签署协议可能更利于明确各自权利，但会增加操作成本。

建议：

• 若受让人为共同债权人，建议在协议中明确“共同受让”条款，并附份额划分及行使权利的详细规则；
  
• 若受让人为分别受让，建议通过补充协议或附件形式细化债权分割方案，并要求债务人书面确认；
  
• 无论何种方式，均需在协议中约定争议解决方式（如仲裁或诉讼）及管辖法院，以降低后续纠纷处理成本。
  

如有具体协议条款设计或案例细节需进一步分析，可直接向我咨询。