针对您提出的“七十岁老人骑二轮电动车撞死80岁的人怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、责任认定

首先，必须立即报警并等待交警到场处理。交警部门将进行详细的事故调查，并根据调查结果出具交通事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。这是后续赔偿处理的基础。

1. 如果七十岁老人负全部责任：那么老人需要承担全部的赔偿责任。
2. 如果双方都有责任：则按照责任比例分担赔偿。例如，如果老人承担70%的责任，那么他需要承担70%的赔偿责任。
3. 特殊情况：如果事故是由80岁老人故意碰撞电动车造成的，那么电动车一方不承担赔偿责任。但这种情况较为罕见，且需要充分的证据支持。

二、赔偿项目及标准

在确定赔偿责任后，需要明确赔偿的项目和标准。根据相关法律法规，赔偿项目主要包括：

1. 丧葬费：

   • 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。

2. 死亡赔偿金：

   • 对于80岁老人，死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按五年计算。

3. 精神损害抚慰金：

   • 具体数额需根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。一般在几万元左右，但无严格固定标准。

4. 家属办理丧葬事宜支出的合理费用：

   • 包括交通费、住宿费等，这些费用需提供相应的票据和证明材料来确定具体数额。

注意：由于80岁老人已退休且无固定收入，误工费通常不适用；如老人当场死亡，未产生住院费用，则医疗费、住院伙食补助费也不适用；被扶养人生活费在老人已80岁的情况下同样可能不适用。

三、赔偿方式

1. 交强险赔偿：

   • 如果电动车购买了交强险，先由交强险在责任限额范围内予以赔偿。交强险的死亡伤残赔偿限额通常为18万元。

2. 超出交强险部分：

   • 若交强险赔偿后仍有不足，再按照事故责任比例，由电动车方承担相应的赔偿责任。

四、处理流程

1. 立即报警并救治伤者（虽然在此情况下伤者已不幸去世，但仍需报警并保护现场）：

   • 确保现场证据得到保留，以便交警部门进行事故调查。

2. 配合警方调查：

   • 电动车驾驶人应积极配合警方调查事故原因和责任划分。

3. 协商赔偿：

   • 双方可自行协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议。

4. 调解赔偿：

   • 若协商不成，可请求交警部门或人民调解委员会进行调解。

5. 诉讼赔偿：

   • 若协商和调解均无法解决，受害者家属可向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。

五、法律依据

• 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条：规定了机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的赔偿责任。
• 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十五条、第十四条：分别规定了死亡赔偿金和丧葬费的计算方式。

六、注意事项

1. 保持冷静：在处理此类事故时，双方都应保持冷静和理性，避免情绪化处理。
2. 及时沟通：电动车驾驶人应与受害者家属及时沟通，表达歉意并说明赔偿意愿。
3. 法律途径：如协商不成或电动车驾驶人没有赔偿能力，受害者家属可以通过法律途径维护自身权益。

综上所述，处理七十岁老人骑二轮电动车撞死80岁的人的问题需要综合考虑责任认定、赔偿项目及标准、赔偿方式以及法律依据和注意事项等多个方面。通过依法依规进行赔偿处理，可以确保赔偿事宜得到妥善解决。