结论：付钱付多了对方不给，强迫要回来是否违法，这取决于采取的具体手段。如果手段合法合理，则不违法；如果手段违法，比如使用暴力、威胁等，则可能构成违法甚至犯罪行为。

详细分析：

1. 合法手段要回多付的钱款：

   • 协商：首先，你可以尝试与对方进行友好协商，说明情况，要求对方退还多付的钱款。这是最为平和且合法的方式。
   • 法律途径：如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益。比如，向法院提起诉讼，要求对方返还多付的钱款。在此过程中，你需要提供充分的证据，如转账记录、交易合同等，以证明你确实多付了钱款。

2. 违法手段要回多付的钱款：

   • 暴力或威胁：如果你采取暴力、威胁等手段来强迫对方退还多付的钱款，那么这种行为是违法的。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，暴力、威胁等手段可能构成抢劫罪、敲诈勒索罪等犯罪行为，你将面临法律的制裁。
   • 非法拘禁：同样，如果你通过非法拘禁对方来强迫其退还钱款，这也是违法的。非法拘禁他人是侵犯他人人身自由的行为，可能构成非法拘禁罪。

法律建议：

• 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，不要采取过激或违法的手段。
• 优先尝试通过协商和法律途径来解决问题，这样既能维护自己的权益，又能避免不必要的法律风险。
• 如果对方拒绝退还多付的钱款，且协商无果，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。

可能后果：

• 如果你采取合法手段要回多付的钱款，那么你将能够成功维护自己的权益，且不会面临任何法律风险。
• 如果你采取违法手段要回多付的钱款，那么你将可能面临法律的制裁，包括罚款、拘留甚至刑事处罚等。

总之，付钱付多了对方不给时，强迫要回来是否违法取决于采取的具体手段。建议你在处理此类纠纷时保持冷静和理性，优先通过合法途径来解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。