发放春运期间休息日和夜晚值班误餐费是否合理，需分情况讨论：

1. 从劳动合同和规章制度的角度：

   • 如果劳动合同中明确规定了员工在春运期间休息日或夜晚值班时享有误餐费补贴，或者公司的规章制度中有此类明确规定，那么发放误餐费就是合理的，且公司应当按照约定或规定进行发放。
   • 反之，如果劳动合同和规章制度中均未提及此类补贴，那么公司发放误餐费就不是必须的，但公司出于人文关怀或激励员工的目的选择发放，也是合法且值得鼓励的。

2. 从法律法规的角度：

   • 目前，我国并没有专门的法律法规明确规定春运期间休息日或夜晚值班必须发放误餐费。误餐费的发放更多依赖于公司内部的规章制度或劳动合同的约定。
   • 但是，如果公司因为未发放误餐费而违反了劳动合同中的约定或规章制度中的规定，员工有权依据这些约定或规定向公司主张权益。

3. 从实际操作和公平性的角度：

   • 春运期间，由于客流量大增，员工可能需要承担更多的工作压力和责任，特别是在休息日和夜晚值班时。因此，从公平性和激励员工的角度出发，公司发放误餐费作为一种额外的补偿或激励，是合理且有益的。
   • 同时，公司也可以考虑其他形式的补偿或激励措施，如加班费、调休、奖金等，以更好地平衡员工的工作负担和收益。

建议：

• 对于公司而言，如果希望发放误餐费以激励员工或体现人文关怀，建议在劳动合同或规章制度中明确规定，并确保规定的合法性和合理性。
• 对于员工而言，如果认为公司应当发放误餐费但未发放，可以先查阅劳动合同和规章制度中的相关规定，然后与公司进行沟通协商。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

总结：发放春运期间休息日和夜晚值班误餐费是否合理，主要取决于劳动合同和规章制度中的约定以及公司的实际操作。在没有明确法律法规规定的情况下，公司可以根据自身情况和员工需求来决定是否发放。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。