结论：员工辞职后绩效工资是否发放，主要取决于劳动合同、公司规章制度以及员工绩效完成情况。若员工已满足绩效工资的发放条件，单位不发放则构成违法；反之，若员工未满足条件或绩效未到考核周期，单位不发放则可能合法。
详细分析：
有明确约定且已满足条件的情况：
- 如果劳动合同、公司规章制度或员工手册等文件中明确规定了绩效工资的发放条件、标准和时间，并且员工在离职时已经满足了这些条件，公司应当发放绩效工资。例如，某公司规定绩效工资按季度考核发放，员工在该季度工作了完整时间且业绩达标后提出辞职，公司应发放该季度的绩效工资。若拒绝发放，则违反了约定，侵犯了员工的劳动报酬权。
绩效已完成评估的情况：
- 即使员工辞职，若在离职前绩效评估已经完成并确定了员工应得的绩效工资数额，公司也应当按时发放。比如，每月5号进行上月绩效评估，员工在评估后的10号提出辞职，公司不能因其辞职而拒发已确定的绩效工资。
未满足发放条件的情况：
- 如果绩效工资的发放与员工的工作成果、出勤情况等挂钩，而员工在离职前未达到规定的条件，公司不发放绩效工资是合理的。例如，公司规定员工一个月内迟到次数超过3次就不发放当月绩效工资，员工在离职当月迟到了5次，则公司不发其当月绩效工资是合法的。
绩效未到考核周期的情况：
- 若绩效工资是按照特定周期（如年度、半年度）进行考核和发放，而员工在该周期未结束时辞职，且公司的规章制度明确规定未完成考核周期不发放绩效工资，这种情况下公司不发绩效工资也是合法的。例如，公司的年度绩效工资在次年3月根据上一年度的整体业绩进行考核发放，员工在当年11月辞职，未经历完整的考核周期，公司依据规定不发放其年度绩效工资是合理的。
公司规章制度不合理或未公示的情况：
- 如果公司规章制度中关于绩效工资的规定不合理，如考核标准模糊不清、难以衡量，或者单位没有履行向员工公示该规章制度的程序，那么单位以此为由不发放绩效工资可能不被法律支持。
法律建议：
- 协商解决：遇到辞职后公司不发绩效工资且不合法的情况，员工首先应与公司进行协商，尝试通过沟通解决问题。在协商过程中，员工可以要求公司说明不发放绩效工资的理由，并出示相关的绩效评估依据和制度规定。
- 法律途径：若协商不成，员工可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。若问题仍未解决，员工可以依法向劳动仲裁机构申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工可以根据实际情况要求单位支付绩效工资及可能的经济补偿等。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
综上所述，员工辞职后绩效工资是否发放需综合考虑多种因素。员工应了解自己的权益和公司的规定，并在必要时采取适当的法律措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。