在酒驾（这里您可能指的是醉驾，因为酒驾和醉驾在法律后果上有所不同，但以下解答同样适用于酒驾的一般情况，只是醉驾处罚更重）撞车的事故中，关于车损的定损主体及流程，我可以为您详细解答如下：
定损主体
保险公司：
- 当事故车辆已经投保了车辆损失险等相关保险时，保险公司是首要的定损主体。
- 保险公司会派遣专业的定损人员前往事故现场或指定的维修地点，对受损车辆进行详细的勘查和定损工作，以确定维修所需的费用。
- 保险公司的定损结果对于后续的理赔流程具有至关重要的作用。
专业评估机构：
- 如果事故双方对保险公司的定损结果存在争议，或者案件情况较为复杂，那么双方可能会共同委托一个有资质的第三方专业评估机构进行定损。
- 这些专业评估机构能够提供中立、客观的定损报告，其评估结果在解决纠纷时具有较高的权威性和可信度。
物价部门：
- 在某些特殊情形下，比如事故涉及司法程序，公安机关交通管理部门可能会委托物价部门进行车损评估。
- 物价部门会依据相关的价格法规和标准，结合当前的市场行情，对车辆的损失价值作出认定，其出具的定损结论可以作为处理事故赔偿的重要依据。
定损流程
报案：
- 交通事故发生后，车主应立即通知交警进行报案，并在规定的时间内（通常是二十四小时以内）向投保的保险公司报案。
- 及时报案有助于加快定损进度，提高定损质量，并确保理赔流程的顺利进行。
定损：
- 由投保的保险公司对事故车辆进行定损，核定具体的受损项目和损失金额。
- 如果车主对保险公司的定损结果有异议，可以考虑引入专业评估机构或物价部门进行复核。
修复与理赔：
- 事故车辆需要到保险公司指定的定损机构进行修复，以确保维修质量和费用合理。
- 修复完成后，被保险人需要提交相关的索赔单据给保险公司，以便进行理赔流程。
法律提醒
- 酒驾（尤其是醉驾）是严重的违法行为，不仅会对个人和他人造成严重的身体伤害和财产损失，还会面临法律的严厉制裁，包括罚款、吊销驾照、拘留甚至刑事责任。
- 作为驾驶员，应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以保障自身和他人的安全。
综上所述，酒驾撞车事故中的车损定损是一个涉及多个主体和步骤的复杂过程。车主应及时报案并配合保险公司的定损流程，同时在必要时寻求专业评估机构或物价部门的帮助。但最重要的是，要坚决杜绝酒驾行为，遵守交通法规，确保行车安全。