结论：员工在公司不服从工作安排并打主管耳光，公司是否可以直接开除该员工，需根据具体情况判断，但通常情况下，这种行为很可能构成严重违反公司规章制度，公司有权依法解除劳动合同。

详细分析

1. 从公司规章制度的角度：

   • 大多数公司都会在员工手册或规章制度中明确规定，员工应遵守工作纪律，不得有暴力、威胁等行为。若员工打主管耳光，这明显违反了公司的基本纪律和规章制度。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。因此，如果公司规章制度中有明确规定，且该规定不违反法律法规，公司有权依据此规定开除员工。

2. 从行为性质的角度：

   • 打主管耳光不仅是对主管个人的侮辱和伤害，也是对公司管理秩序的严重破坏。这种行为可能构成对公司工作环境的恶劣影响，甚至可能引发其他员工的恐慌和不安。
   • 从行为性质上看，这种暴力行为已经超出了普通的工作纠纷范畴，属于严重的违纪行为。公司为了维护自身的管理秩序和工作环境，有权对这种行为采取严厉的处罚措施，包括开除。

3. 从法律后果的角度：

   • 如果公司选择开除该员工，需要确保开除决定符合法律法规和公司规章制度的规定。否则，员工可能会提起劳动仲裁或诉讼，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
   • 因此，公司在做出开除决定前，应充分收集证据，证明员工确实存在打主管耳光的行为，并且该行为严重违反了公司规章制度。同时，公司还应确保开除程序合法合规，避免因程序不当而引发法律纠纷。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果员工打主管耳光的行为是由于主管的不当行为（如侮辱、殴打员工等）引发的，那么情况可能会更为复杂。在这种情况下，公司需要综合考虑双方的行为和过错程度，以及公司规章制度的具体规定，来做出合理的处理决定。
   • 另外，如果员工在打主管耳光后能够深刻认识到自己的错误，并积极向主管和公司道歉，且公司认为该员工仍有改正的可能和价值，那么公司也可以考虑给予员工一定的纪律处分，而不是直接开除。

建议

• 对于公司：在处理此类事件时，应确保程序合法合规，充分收集证据，并依据公司规章制度和法律法规做出合理的处理决定。同时，公司也应加强员工教育和培训，提高员工的法律意识和职业道德水平，预防类似事件的发生。
• 对于员工：应遵守公司规章制度和法律法规，尊重他人的人格和尊严，避免采取暴力或威胁等不当行为。如果与主管或同事发生纠纷或矛盾，应通过合理合法的方式解决，如沟通、协商或寻求公司人力资源部门的帮助等。

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