结论：被物业起诉要求交物业费时，本人不能到场可以委托他人代为出庭应诉，委托书需按规范格式书写。以下是详细说明：

委托他人出庭的法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十一条规定，当事人、法定代理人可以委托一至二人作为诉讼代理人。下列人员可以被委托为诉讼代理人：

1. 律师、基层法律服务工作者；
2. 当事人的近亲属或者工作人员；
3. 当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民。

因此，若您因故无法亲自出庭，可委托符合上述条件的人员（如配偶、子女、朋友或律师）代为出庭应诉。

委托书书写规范

委托书需明确载明以下内容，并由委托人签字或盖章：

1. 标题：直接写明“授权委托书”；
2. 委托人与受托人信息：包括姓名、性别、年龄、身份证号、联系方式、住址等；
3. 委托事项：明确委托受托人代为出庭应诉，并处理与物业费纠纷相关的诉讼事宜（如答辩、举证、调解、签收法律文书等）；
4. 委托权限：需注明是“一般授权”还是“特别授权”。若为特别授权，需具体列明授权范围（如承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或上诉等）；
5. 委托期限：注明委托书的有效期限，一般至案件终结时止；
6. 委托人签名与日期：委托书需由委托人本人签名或盖章，并注明签署日期。

委托书示例

授权委托书

委托人：XXX，性别，X，XXXX年XX月XX日出生，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，住址：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。

受托人：XXX，性别，X，XXXX年XX月XX日出生，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，住址：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。

委托事项：
委托人因与XXXXXXXX物业服务中心物业服务合同纠纷一案，现委托受托人作为我的诉讼代理人，代为出庭应诉，并处理与本案相关的诉讼事宜。

委托权限：
特别授权（包括但不限于：代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或上诉，签收法律文书等）。

委托期限：
自本委托书签署之日起至本案终结时止。

委托人（签名/盖章）：XXX

XXXX年XX月XX日

注意事项

1. 委托书真实性：委托书需真实反映委托人的意愿，不得伪造或篡改；
2. 受托人资格：确保受托人符合法律规定的诉讼代理人资格；
3. 法院要求：部分法院可能要求委托书需经公证或提交受托人身份证明等材料，建议提前与法院沟通确认；
4. 及时提交：委托书需在开庭前提交给法院，以确保受托人能够顺利代为出庭。

若您在书写委托书或处理物业费纠纷过程中遇到任何问题，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业、详细的法律解答。