结论：公司贷款时股东会未提及担保事项，是否违法需根据具体情况判断。若担保行为未经法定程序或违反公司章程，则可能违法；反之，若担保行为合法合规，则不违法。
一、合法情形
担保行为符合公司章程和法律法规：
- 根据《公司法》第十六条，公司向他人提供担保，需依照公司章程由董事会或股东会、股东大会决议。若公司章程未明确规定担保需经股东会决议，或者虽规定但股东会以其他形式（如书面决议）对担保事项进行了决策，且该决策程序合法合规，那么即使股东会未在正式会议上提及担保事项，也不构成违法。
- 例如，公司章程规定担保事项可由董事会决议，董事会依法召开了会议并作出了提供担保的决议，那么该担保行为就是合法的。
担保行为未损害公司利益和其他股东权益：
- 如果担保行为是为了公司的正常经营和发展需要，且所借款项确实用于公司的生产经营活动，同时办理了合法手续，没有损害公司利益和其他股东权益，那么即使股东会未明确提及担保事项，也不构成违法。
二、违法情形
担保行为未经法定程序或违反公司章程：
- 如果公司章程明确规定担保事项需经股东会决议，但股东会未召开会议或未以合法形式对担保事项进行决策，而是由个别股东擅自决定以公司名义提供担保，那么该担保行为就违反了公司章程和法律法规，可能构成违法。
- 例如，公司章程规定对外担保需经股东会三分之二以上表决权通过，但个别股东未经股东会决议，擅自以公司名义为第三方提供担保，这就违反了公司章程和法律法规。
担保行为损害公司利益和其他股东权益：
- 如果担保行为是为了个别股东的个人利益，而非公司的正常经营和发展需要，且所借款项未用于公司的生产经营活动，而是被个别股东挪用或挥霍，同时给公司造成了重大损失，那么该担保行为就损害了公司利益和其他股东权益，可能构成违法。
- 在这种情况下，即使股东会未明确提及担保事项，但由于担保行为本身违法且损害了公司利益和其他股东权益，因此仍然构成违法。
三、法律建议
严格遵守公司章程和法律法规：
- 公司在提供担保时，应严格遵守公司章程和法律法规的规定，确保决策程序的合法性和合规性。如果公司章程或法律法规对担保事项有明确规定，应按照规定执行。
加强内部监管和透明度：
- 公司应建立健全内部监管机制，加强对股东行为的监督和管理。同时，应提高决策过程的透明度，确保所有股东都能及时了解公司的重大决策事项，包括担保事项。
及时咨询专业律师：
- 如果公司在担保事项上存在疑问或不确定如何操作，应及时咨询专业律师的意见。律师可以根据公司的具体情况和法律法规的规定，为公司提供专业的法律建议和指导。
最后，公司贷款时股东会未提及担保事项是否违法，需根据具体情况判断。如果担保行为合法合规且未损害公司利益和其他股东权益，则不违法；反之，则可能违法。因此，公司在提供担保时应严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保决策程序的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。