单身男女签订的“养老到死”合同，在符合法律规定的情况下是有效的，但具体效力需根据合同内容、双方真实意思表示及法律规定综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、合同效力的基本判断

1. 合同成立要件：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立需要满足双方意思表示真实、合同内容合法、不违反公序良俗等基本条件。如果单身男女签订的“养老到死”合同是双方真实意思的表示，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同在形式上是成立的。

2. 合同类型与性质：这类合同可能涉及多种法律关系，如赠与、遗赠扶养协议、附条件的民事法律行为等。具体取决于合同中的条款设置和双方的真实意图。例如，如果合同中约定一方在另一方生前提供生活照料、精神慰藉等，并在另一方去世后继承其财产，那么该合同可能更接近于遗赠扶养协议。

二、合同效力的具体分析

1. 遗赠扶养协议的角度：

   • 定义与性质：遗赠扶养协议是遗赠人与扶养人之间订立的，确定遗赠与扶养民事权利义务关系的协议。按照该协议，扶养人承担遗赠人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。
   • 效力判断：如果“养老到死”合同符合遗赠扶养协议的特征，即一方承担养老义务，另一方在去世后遗赠财产，那么该合同在双方均具备完全民事行为能力、意思表示真实、内容合法的情况下，是有效的。

2. 附条件的民事法律行为的角度：

   • 定义与性质：附条件的民事法律行为是指当事人在民事法律行为中设定一定的条件，并以条件的成就与否作为决定民事法律行为效力发生或消灭的根据。
   • 效力判断：如果“养老到死”合同中约定了以一方履行养老义务为条件，另一方在去世后给予某种财产或权益，那么该合同可以视为附条件的民事法律行为。在条件成就时，即一方履行了养老义务，另一方应按照合同约定履行其义务。

3. 合同内容合法性的角度：

   • 内容审查：无论合同属于哪种类型，其内容都必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，合同中不得约定非法的内容，如一方在另一方去世后从事违法活动等。
   • 效力影响：如果合同内容存在违法或违背公序良俗的情况，那么该合同可能被认定为无效或部分无效。

三、法律建议与风险提示

1. 明确合同内容：在签订“养老到死”合同时，双方应明确合同的具体内容，包括养老的具体方式、标准、期限以及财产的遗赠或分配方式等。这有助于减少后续纠纷的发生。

2. 咨询专业律师：由于这类合同涉及复杂的法律关系和较高的法律风险，建议双方在签订前咨询专业律师的意见。律师可以根据双方的具体情况和需求，提供针对性的法律建议和合同条款设计。

3. 注意合同履行：在合同履行过程中，双方应严格按照合同约定履行各自的义务。如果一方未能履行养老义务或另一方未能按照合同约定遗赠财产，都可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。

4. 考虑公证或见证：为了增强合同的证明力和执行力，双方可以考虑对合同进行公证或见证。这有助于在后续纠纷中提供有力的证据支持。

总结来说，单身男女签订的“养老到死”合同在符合法律规定的情况下是有效的，但具体效力需根据合同内容、双方真实意思表示及法律规定综合判断。在签订和履行过程中，双方应谨慎对待并咨询专业律师的意见。如果你有进一步的法律问题或需要具体的合同条款设计建议，可以直接向我咨询。