针对您提出的“欠钱不还、不接电话、人也找不着，能否申请失踪”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。
首先，要明确的是，仅仅因为债务人欠钱不还、不接电话且下落不明，并不能直接申请宣告其失踪。根据我国《民法典》的相关规定，宣告一个人为失踪人，需要满足“自然人下落不明满二年”的条件。这里的“下落不明”是指该自然人离开最后居住地后没有音讯，且经过一定的时间（通常是两年）仍无法得知其下落。
在您的情况下，如果债务人确实已经下落不明满两年，那么您作为债权人，可以向法院申请宣告其为失踪人。申请时，您需要提供相关证据，如债务人的身份信息、债务关系存在的证据（如借条、转账记录等），以及证明债务人下落不明的证据（如公安机关出具的失踪证明、债务人近亲属的证言等）。
如果法院宣告债务人为失踪人，会指定一个财产代管人。这个财产代管人通常是债务人的近亲属或其他利害关系人。作为债权人，您可以要求财产代管人从失踪人的财产中支付您所欠的款项。如果财产代管人因故意或重大过失造成失踪人财产损失，还需要承担赔偿责任。
然而，在债务人下落不明未满两年的情况下，您不能直接申请宣告其失踪。但您仍然可以采取其他法律手段来维护自己的权益：
收集证据：保留所有与债务人签订的借款合同、转账记录、聊天记录等相关证据，以便在需要时证明对方的欠款事实。
提起诉讼：在诉讼时效期限内（一般三年），您可以向原告（债权人）所在地法院或者被告（债务人）居住地人民法院提起诉讼，请求被告支付款项、利息和违约金等（如有明确约定）。起诉时，您需要提供相关证据来证明债务关系的存在。
申请支付令：如果债权债务关系明确、合法，并且有借条、转账记录等证据能够证明，您还可以向法院申请支付令。法院会根据情况向债务人发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。若债务人未提出书面异议，支付令即生效，您可通过法院强制执行。
申请强制执行：如果判决生效后，债务人仍不还钱，您可以向法院申请强制执行。法院会查询、冻结、划拨债务人的银行存款，查封、扣押、拍卖其名下的房产、车辆等财产，以偿还您的债务。
向公安机关报案：如果对方的行为涉嫌诈骗或其他违法犯罪行为，您还可以向公安机关报案。公安机关可以展开调查并采取相应措施。
综上所述，虽然您不能直接因为债务人欠钱不还、不接电话且下落不明就申请宣告其失踪，但您仍然有多种法律手段可以选择来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。