关于您提出的“休年假绩效怎么扣除”的问题，我可以明确地告诉您：在一般情况下，职工休年假期间，用人单位是不应扣除其绩效奖金的。这一结论是基于我国一系列法律法规对劳动者合法权益的明确保护。

首先，我们来看相关的法律依据：

1. 《职工带薪年休假条例》第二条明确规定，职工连续工作1年以上即享受带薪年休假，且年休假期间应享受与正常工作期间相同的工资收入。这里的“工资收入”是包括绩效奖金在内的，因此，用人单位在职工休年假期间扣除绩效奖金是违反法律规定的。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第四条也强调了，涉及劳动报酬等切身利益的规章制度需经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。这意味着，如果用人单位想要扣减休年假期间的绩效工资，必须确保该规定已经过合法程序制定，并且已经明确告知了劳动者，否则该规定是无效的。

3. 此外，《中华人民共和国劳动法》第九十一条及《中华人民共和国劳动合同法》第八十条均对用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资的行为作出了明确的法律责任规定，包括责令支付工资报酬、经济补偿及可能的赔偿责任。这为劳动者提供了坚实的法律保障，防止用人单位非法扣减绩效奖金。

接下来，我们谈谈绩效工资的性质与发放原则：

绩效工资是以职工的劳动成果为依据支付劳动报酬的工资制度，其发放应与职工的绩效考核结果挂钩，而非出勤情况。职工在年休假期间虽然并未提供劳动，但按照法律规定，他们应享受与正常工作期间相同的工资收入，这自然包括了绩效工资。

最后，我想给您一些实际操作中的建议：

• 如果您遇到用人单位在休年假期间扣除绩效奖金的情况，首先应与用人单位进行沟通协商，要求其纠正不合理做法。
• 如果协商不成，您可以向当地的劳动行政部门投诉，或者通过劳动争议调解委员会进行调解。
• 在必要情况下，您还可以依法申请仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，休年假是劳动者的法定权利，期间不应被扣除绩效奖金。用人单位应严格遵守相关法律法规，保障职工的合法权益。如果您遇到任何相关问题，都应积极采取法律手段来维护自己的权益。