在矿井下打架且没有监控和证人的情况下，警察的处理方式会综合多方面因素进行，以下是详细分析：

1. 调查取证

   • 现场勘查：警察会首先对矿井下的打架现场进行仔细勘查。虽然可能没有监控和证人，但现场可能会留下一些痕迹，比如打斗时留下的脚印、血迹、毛发、物品损坏情况等。这些痕迹有可能成为判断打架行为是否发生以及行为激烈程度的重要依据。例如，如果现场有明显的血迹分布和物品被破坏的痕迹，结合双方的伤势情况，可以初步推断打架的经过。
   • 询问双方当事人：警察会分别询问打架的双方，了解事情的起因、经过和结果。虽然双方可能会各执一词，但通过对比双方的陈述，警察可以发现其中的矛盾点和一致点，从而逐步还原事件真相。比如，一方称是对方先动手，而另一方称是对方挑衅在先，警察会进一步追问细节，如挑衅的具体方式、动手的先后顺序等，以判断谁的说法更可信。
   • 寻找其他间接证据：除了现场勘查和询问当事人，警察还会尝试寻找其他间接证据。例如，查看矿井的出入登记记录，确定双方在事发时间是否都在矿井内；询问矿井的其他工作人员，虽然他们可能没有直接目睹打架过程，但可能听到过争吵声或看到双方在事发前后的异常行为等。

2. 伤情鉴定

   • 要求双方进行伤情鉴定：如果双方在打架过程中受伤，警察会要求双方前往指定的医疗机构进行伤情鉴定。伤情鉴定的结果对于判断打架行为的性质和后果至关重要。根据伤情的轻重程度，打架行为可能构成不同的违法犯罪行为。例如，如果一方的伤情构成轻伤及以上，那么打人者可能涉嫌故意伤害罪，需要承担刑事责任；如果伤情较轻，则可能只涉及行政处罚。
   • 结合伤情和调查情况综合判断：警察会将伤情鉴定结果与调查取证所获得的其他证据相结合，综合判断打架行为的责任归属。比如，如果一方的伤情较重，且现场痕迹和其他证据表明是另一方先动手且攻击力度较大，那么先动手的一方可能需要承担更大的责任。

3. 处理方式

   • 行政处罚：如果打架行为情节较轻，未造成严重后果，警察可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对双方进行行政处罚。行政处罚的种类包括警告、罚款、行政拘留等。例如，对于初次打架且情节轻微的情况，警察可能会给予双方警告或罚款的处罚；如果打架行为较为严重，但尚未构成犯罪，可能会对双方处以行政拘留。
   • 刑事立案：如果打架行为导致一方或双方伤情较重，构成轻伤及以上，或者存在其他严重情节，如使用凶器、多次打架等，警察会依法进行刑事立案侦查。在刑事立案后，警察会进一步深入调查，收集证据，查明犯罪事实，将犯罪嫌疑人移送检察机关审查起诉。例如，如果一方使用铁棍将另一方打成轻伤，那么打人者就涉嫌故意伤害罪，需要承担刑事责任。
   • 调解处理：在某些情况下，如果双方愿意和解，且打架行为情节较轻，警察也可以组织双方进行调解。调解成功后，双方可以签订调解协议，约定互相谅解、不再追究对方的责任等内容。调解处理可以节省司法资源，同时也有利于化解双方之间的矛盾，促进社会和谐。

在处理这类案件时，警察会遵循合法、公正、公开的原则，确保处理结果符合法律规定和实际情况。如果你还有其他关于此类法律问题的疑问，可以直接向我咨询。