核心结论：公司离职员工霸占公众号属于侵权行为，公司可通过协商、投诉、诉讼等途径解决，具体如下：
协商解决
- 沟通协商：公司可先尝试与离职员工进行友好沟通，明确指出其霸占公众号的行为侵犯了公司的合法权益，要求其停止侵权行为，将公众号的控制权归还给公司。在沟通时，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续可能的法律程序使用。
- 协商补偿：如果离职员工提出了一定的要求才愿意归还公众号，公司可以根据实际情况进行评估。若其要求合理，例如因公司未支付离职补偿等原因而采取的极端行为，公司可以在协商一致的基础上给予适当的补偿，以和平解决问题。但要注意，补偿应在合法合理的范围内，避免助长不当行为。
向平台投诉
- 收集证据：公司需要收集能够证明自己是公众号合法所有者的证据，如公众号的注册信息、商标证书（如果有）、公司对该公众号的使用记录（如发布的内容、推广活动等）、与离职员工签订的相关协议（如劳动合同、保密协议、知识产权归属协议等）中涉及公众号权益的条款等。
- 提交投诉：根据公众号的运营平台（如微信公众平台等）的规定，向平台提交投诉申请。在投诉申请中，详细说明离职员工霸占公众号的情况，附上相关证据，要求平台介入处理，协助公司夺回公众号的控制权。平台在收到投诉后，会根据其规则进行调查和处理，可能会要求双方提供更多的证据或进行调解。
法律诉讼
- 确定案由：公司可以根据具体情况选择合适的案由进行诉讼。如果离职员工的行为侵犯了公司的商标权、著作权等知识产权，公司可以以知识产权侵权为由提起诉讼；如果离职员工的行为违反了与公司签订的保密协议、竞业限制协议等，公司可以以违约纠纷为由提起诉讼；如果离职员工的行为给公司造成了经济损失，公司还可以以侵权损害赔偿纠纷为由提起诉讼。
- 准备诉讼材料：公司需要准备起诉状、证据材料等诉讼文件。起诉状应明确公司的诉讼请求，如要求离职员工停止侵权行为、归还公众号控制权、赔偿经济损失等；证据材料应包括前面提到的证明公司是公众号合法所有者的证据、离职员工霸占公众号的证据、公司因该行为遭受损失的证据等。
- 提起诉讼：将准备好的诉讼材料提交给有管辖权的人民法院，提起诉讼。法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据事实和法律作出判决。如果判决支持公司的诉讼请求，离职员工应履行判决义务，否则公司可以申请法院强制执行。
其他途径
- 报警处理：如果离职员工的行为涉嫌犯罪，如盗窃公司的账号密码、非法侵入公司的计算机信息系统等，公司可以向公安机关报案，由公安机关依法进行调查和处理。
- 行业自律组织投诉：如果公众号所在的行业有相关的自律组织，公司也可以向该组织投诉离职员工的不当行为，借助行业自律的力量解决问题。