刑事案件开庭没有审判员是不合法的，这严重违反了法定审判程序。针对这种情况，以下从不同角度进行分析并提供建议：

1. 法律依据与程序要求
   根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第183条、第190条明确规定，刑事案件的审判必须由审判员或审判员与人民陪审员组成合议庭进行，且开庭时审判长需核对当事人身份、宣布案由及合议庭组成人员。若开庭时无审判员在场，属于程序严重违法，可能导致审判无效。

2. 当事人的权利与救济途径

   • 当场提出异议：被告人、辩护人或其他诉讼参与人若发现无审判员，应立即向法庭提出异议，要求暂停审理并纠正程序错误。
     
   • 申请审判监督程序：若案件已作出判决，当事人可依据《刑事诉讼法》第253条，以“违反法定诉讼程序”为由，向上一级法院或检察院提出申诉，请求撤销原判、发回重审。
     
   • 上诉权保障：若在一审阶段发现程序违法，被告人可在上诉期内（10日）向上一级法院提出上诉，二审法院将审查程序合法性并作出裁定。

3. 程序违法的法律后果
   根据《刑事诉讼法》第238条，若审判组织组成不合法（如无审判员），二审法院应裁定撤销原判、发回重审。这意味着原判决不产生法律效力，案件需重新按照法定程序审理。

4. 实务建议

   • 保留证据：当事人应记录开庭时间、地点、参与人员等关键信息，必要时通过录音、录像或书面方式固定程序违法事实。
     
   • 及时沟通：若发现程序问题，可先与法院沟通要求纠正；若未获回应，再通过法律途径维权。
     
   • 专业协助：涉及复杂程序问题时，建议委托律师协助处理，以确保权利得到充分保障。

总结：刑事案件开庭无审判员属于重大程序违法，当事人有权通过异议、上诉或申诉等途径维护权益。若遇到此类情况，可直接向我咨询具体应对策略。