老年人骑电动车被查酒驾开了罚单，首先需要确认罚单的合法性及具体内容，再根据实际情况采取相应的应对措施。具体来说：

1. 确认罚单的合法性及内容：

   • 核实罚单上的信息是否准确无误，包括被处罚人的姓名、身份证号、车辆信息、违法事实、处罚依据、处罚金额等。
   • 确认罚单是否由合法的执法机关出具，执法人员是否具备执法资格。
   • 特别注意罚单上注明的违法事实是否与实际情况相符，比如是否确实存在酒驾行为，以及电动车是否属于机动车范畴（因为酒驾的处罚通常针对机动车）。

2. 根据电动车类型及酒驾情况采取应对措施：

   • 如果电动车被认定为非机动车：

     • 一般情况下，非机动车酒驾的处罚相对较轻，可能包括警告、罚款等。
     • 如果对罚单有异议，可以在收到罚单之日起规定期限内（如15日或60日，具体根据当地规定），向作出处罚决定的机关的上一级机关申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼。
     • 如果接受处罚，应按照罚单上的指示及时缴纳罚款，以免产生滞纳金或其他不利后果。

   • 如果电动车被认定为机动车：

     • 机动车酒驾的处罚通常更为严厉，可能包括罚款、吊销驾驶证、拘留等。
     • 同样，如果对罚单有异议，可以申请行政复议或提起行政诉讼。
     • 如果接受处罚，除了缴纳罚款外，还可能需要配合完成其他处罚措施，如参加交通安全教育、接受社区服务等。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果老年人对酒驾的认定有异议：比如认为自己并未饮酒或饮酒量未达到酒驾标准，可以要求进行血液酒精含量检测，以证明自己的清白。
   • 如果老年人因身体原因无法亲自处理罚单：可以委托家人或朋友代为处理，但需要提供相关的委托证明和身份证明。

4. 预防措施与建议：

   • 提醒老年人遵守交通规则，不酒后驾车，无论是机动车还是非机动车。
   • 如果老年人确实需要饮酒，建议选择公共交通、出租车或代驾等安全方式回家。
   • 定期对电动车进行检查和维护，确保其符合非机动车的标准（如速度、重量等），以避免被误认定为机动车。