关于聘用已到退休年龄人员签字是否有效的问题，这主要涉及到的是已到退休年龄人员与用人单位之间的法律关系以及签字行为的法律效力。

首先，我们需要明确的是，已到退休年龄的人员与用人单位之间通常不构成劳动关系，而是构成劳务关系。这是因为，一旦劳动者达到法定退休年龄，其与原用人单位的劳动关系即告终止，此后若继续工作，则与用人单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。在劳务关系中，双方的权利义务关系主要由双方协商确定，并受《民法典》等民事法律的调整。

接下来，我们分析签字行为的法律效力。在劳务关系中，已到退休年龄的人员签字是具有法律效力的。这是因为，签字作为一种意思表示的方式，是民事法律行为的重要组成部分。只要签字行为是出于签字人的真实意愿，且签字内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该签字行为就是有效的。

然而，需要注意的是，由于已到退休年龄的人员与用人单位之间构成的是劳务关系，因此双方在签订相关协议或合同时，应当明确约定劳务内容、工作时间、劳动强度、保护措施、劳务报酬等关键条款。这有助于保护双方的合法权益，避免在履行过程中产生纠纷。

此外，用人单位在聘用已到退休年龄的人员时，也应当尽到一定的注意及救助义务。例如，对超龄员工的身体健康情况进行基本审查，定期体检，不得要求超龄员工提供与其健康状况不相适应的劳务等。这是为了降低用工风险，保障超龄员工的合法权益。

综上所述，聘用已到退休年龄人员签字是有效的，但双方应当明确约定劳务关系的关键条款，并尽到相应的注意及救助义务。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请咨询专业律师。