针对您提出的“把钱借给别人七八年了要了好多次不还怎么办”的问题，我给出以下全面且有条理的解答：
明确结论：
无论借款时间过了多久，只要债权关系存在且证据确凿，您都有权通过法律途径追讨欠款。关键在于收集充分的证据，并了解及遵循相关的诉讼时效和诉讼程序。
关键步骤与法律知识：
梳理并保存证据：
- 重要性：证据是主张债权的基石，直接关系到诉讼的成败。
- 证据类型：包括但不限于借条或借款合同、转账记录（银行、微信、支付宝等）、聊天记录或通话录音中对方承认借款及承诺还款的内容。
- 注意事项：确保所有证据内容清晰、完整，且能够相互印证，形成完整的证据链。例如，如果只有转账记录而没有借条，可能需要通过聊天记录或通话录音来佐证借款事实。
了解并关注诉讼时效：
- 一般规定：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。但需注意，从权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
- 中断与重新计算：在诉讼时效期间内，若您曾向对方主张过还款（如通过书面、口头、短信、微信等方式催款），则诉讼时效会中断，并从中断时起重新计算。这意味着，如果您在过去七八年内多次催款，诉讼时效可能已经多次中断并重新计算。
- 超过时效的处理：即使超过诉讼时效，您仍然可以起诉，但对方可能获得诉讼时效抗辩权。因此，在起诉前需评估对方是否可能提出此抗辩，并准备相应应对策略，如通过协商、发送催款函等方式重新确认债权。
尝试协商解决：
- 意义：协商是解决纠纷成本最低、效率最高的方式之一。
- 方法：直接与借款人沟通，了解其不还款的原因，并在协商一致的基础上达成分期还款协议或其他解决方案。
- 保留记录：务必保留好协商过程中的相关记录，如书面协议、聊天记录等，以备后续可能需要。
发送催款函：
- 作用：催款函具有正式性和威慑性，能够进一步明确债权关系，并起到中断诉讼时效的效果。
- 内容要求：应详细列明借款事实、金额、还款期限以及要求对方还款的态度等内容。催款函可以委托律师发送，以增加其正式性和法律效力。
提起诉讼：
- 确定管辖法院：一般由被告住所地人民法院管辖；若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。
- 准备诉讼材料：撰写起诉状，包含原被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等；同时准备好所有相关证据材料。
- 立案与审理：将起诉状和证据材料提交给法院立案，并等待法院安排开庭审理。在庭审过程中，要充分陈述自己的观点并提供证据支持。
- 申请强制执行：若法院判决您胜诉而对方仍不还款，您可向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨存款或查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施来实现债权。
总结与建议：
- 面对借钱七八年不还的情况，保持冷静和理智至关重要。您应该积极采取行动，首先梳理并保存好证据，然后了解并关注诉讼时效问题。
- 在尝试协商解决无果后，可以考虑发送催款函或直接提起诉讼来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，如果您对法律程序不熟悉或觉得处理有困难，可以随时向我咨询，我会提供专业的法律建议和指导。
最后，我想强调的是，法律是维护公平正义的武器，也是保护您合法权益的坚实后盾。在面对债务纠纷时，不要害怕、不要退缩，积极采取行动，用法律武器来维护自己的权益。