履行到期债务通知书中的15天一般指自然日，而非工作日。不过，具体是否按工作日计算，需结合以下角度综合判断：

1. 法律条文直接规定
   若《履行到期债务通知书》中明确写明“15个工作日”，则以工作日计算（工作日通常指周一至周五，不含法定节假日）；若仅写“15日”或“15天内”，则按自然日计算（包含周末和法定节假日）。
   法律依据：根据《民法典》第201、203条，期间计算以自然日为原则，法律另有规定或当事人另有约定的除外。行政文书中的“日”通常指自然日，除非明确标注“工作日”。

2. 文书性质与行业惯例

   • 若通知书由法院、税务机关等行政主体发出，通常按自然日计算（如《税收征收管理法实施细则》第108条明确“日”指自然日）；
     
   • 若为银行、金融机构等商业主体发出，可能参考行业惯例或合同约定，但需以文书明确表述为准，无约定则默认自然日。

3. 特殊情形下的顺延规则
   即使按自然日计算，若期限最后一日为法定节假日或休息日，期限顺延至节假日后的第一日（如《民事诉讼法》第85条）。例如，通知书要求“15日内于2023年10月1日履行”，因10月1日为国庆节，期限顺延至10月8日。

建议行动：

1. 立即核对通知书原文，确认是否标注“工作日”；
   
2. 若未标注且对期限性质存疑，可联系发出机关确认计算方式；
   
3. 无论按自然日还是工作日计算，均建议提前1-2日履行，避免因期限计算争议导致违约。
   

如有其他细节需要进一步分析（如通知书发出主体、具体条款内容），可直接告知我，我会结合具体场景为您详细解答。