您好，关于“什么人才会签订保密协议”的问题，这主要取决于个人在工作中所接触到的信息性质以及其对于企业或组织的重要性。一般来说，以下几类人员通常会签订保密协议：
高级管理人员：他们通常负责企业的战略规划、决策制定等核心工作，掌握着企业的关键信息和商业秘密。为了保护这些信息不被泄露，企业会与他们签订保密协议。
高级技术人员：技术人员，特别是那些参与产品研发、技术创新等关键环节的人员，他们的工作成果往往构成企业的核心竞争力。为了防止技术泄露，企业也会与他们签订保密协议。
其他负有保密义务的人员：这包括但不限于财务人员、市场人员、客服人员等，只要他们在工作中接触到企业的商业秘密或敏感信息，且这些信息一旦泄露可能对企业造成损失，企业就有可能与他们签订保密协议。
此外，值得注意的是，保密协议的签订并不仅仅局限于企业员工。在某些情况下，如与合作伙伴、供应商、顾问等外部机构或个人合作时，如果合作内容涉及企业的商业秘密或敏感信息，企业也可能要求他们签订保密协议。
对于保密协议的具体内容，它通常会明确保密信息的范围、保密期限、保密义务以及违约责任等条款。签订保密协议的目的是为了保护企业的商业秘密和敏感信息不被泄露，从而维护企业的竞争力和利益。
如果您在工作中涉及到需要签订保密协议的情况，建议您仔细阅读协议内容，确保自己理解并同意其中的条款。同时，如果您对保密协议有任何疑问或需要进一步的解释，也可以随时向企业或组织的法务部门或人力资源部门咨询。